嘉麟樓-名廚晚宴
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嘉麟樓-名廚晚宴

by Pui
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半島嘉麟樓將於 月舉辦只此一場的「中菜名廚晚宴」,首次薈萃 5 位來自巴黎、東京、曼谷及香港半島酒店的名廚一同獻技,並親自到雲南省挑選最優質的食材入饌,以燜、煮、炸、炒、蒸,煎,燉七種烹調方法,炮製八道美饌菜式,包括雲腿野菌百合花、 鮮菌官燕鷓鴣南瓜盅、 特級醬油香煎海鱸魚配摩利菌、雲南牛肝菌皺皮椒炒和牛、 鮑汁素菌脆片、 氣鍋養生湯、 龍皇御田胭脂米及脆炸芝麻棗配新鮮荔枝。

是次晚宴除可一過品嚐多位大師的廚藝,而酒店亦會將部份收益將撥捐香港遺傳性乳癌家族資料庫,以支持機構推廣防治乳癌意識,品嚐佳餚的同時,也可為慈善出力,有意思﹗

「中菜名廚晚宴」$2,888/(每席4-10)

嘉麟樓
地址:尖沙咀梳士巴厘道香港半島酒店
日期:2015 年 月 10 
電話:2696 6760

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