紐約富豪蛋糕 Lady M 7 月尖沙咀開店
吃在本土回味本源@大班樓
解蟹@炊公館
Lee Gardens X Habitu 鬧市中的秘密花園
如何像「印象派」一樣的野餐?
Faye's HK restaurant pick - Isono Eatery & Bar
Roger Vivier X 文華東方酒店 下午茶
Dining 紐約富豪蛋糕 Lady M 7 月尖沙咀開店
by Pui
by Pui
0


於美國紐約起家的國際知名精品蛋糕店 Lady M,在全球共有 10 間分店,一向深受一眾外國及本地名人,如 Oprah Winfrey (奧花雲費)、Martha Stewart(瑪莎•史都華)和千億新抱徐子淇等追捧,如今終於都開到來香港,於7月1日進駐海港城開設大中華地區首間分店,勢必再掀 Cake 潮!

紐約 Lady M 由美日混血兒 Ken Romaniszyn 於 2008 年創立,短短幾年在美國及亞洲打響名堂,被譽為「傳統法式糕餅與精巧和風的完美結合」。招牌蛋糕「千層蛋糕」(Mille Crêpes),由超過20層薄身班戟製成,在自家製班戟上逐層塗上新鮮忌廉,面層是金黃色的焦糖,融合起來的質感令人一試難忘,早被美國雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」;此外,其芝士蛋糕亦曾獲《NEW YORK MAGAZINE》冠上「紐約最佳芝士蛋糕」的美譽。

香港店將沿用紐約總店的食譜,開業初期將供應12款蛋糕,包括最受歡迎「原味千層蛋糕」(Signature Mille Crêpes)、「抹茶千層蛋糕」(Green Tea Mille Crêpes)、期間限定的「檸檬千層蛋糕」(Citron Mille Crêpes);除了千層蛋糕,還有「法式香蕉千層酥」(Banana Mille-Feuilles)、「法式芝士蛋糕」(Gâteau Nuage) 、「栗子蛋糕」(Gâteau aux Marron)等,其他款式及季節限定口味蛋糕系列,將陸續引進香港。

Signature Mille Crêpes
$450/6 吋、$680/9 吋

Gâteau aux Marron 栗子蛋糕 
$620/9 吋、 $62/slice

Green Tea Mille Crêpes 綠茶千層蛋糕 
$750/9 吋、$480/6 吋、$75/slice

Tarte A La Mangue 
$680/9 吋、$68/slice


Banana Mille-Feuilles 法式香蕉千層酥 
$680/9 吋、$68/slice

Citron Mille Crêpes 檸檬千層蛋糕 
$750/9 吋、$75/slice


Lady M 
地址:尖沙咀海港城海運大廈二階 OT 215K 號舖
電話:2873 2356

Load More