絕不偏心!父親節特色餐廳推介
營養師7個終極秘訣讓你擁有完美身材!
New Restaurant in HK - The Drawing Room
認識西式火腿簡易手冊
Luxury Experience : 與珠寶相約的茶聚
六星海南雞飯載譽歸來 @ Grand Cafe
梅酒識飲唔識整?2個方法自製梅酒
Dining

絕不偏心!父親節特色餐廳推介

by Katherine Ho
by Katherine Ho
0

父親節又到啦!正所謂「掌心掌背都是肉」,相必大家上個月必定大肆慶祝母親節,這次輪到父親大人,「排場」又豈能輸蝕比母親?今次精心為大家挑選出6間特色餐廳,更可針對父親大人的喜好,對號入座,讓他體驗非一般的父親節吧!

許多父親大人都對粵菜情有獨鍾,皆因傳統廣東菜變化多端,又輕易糅合創新烹調手法及食材,難怪百食不厭。「禮賓傅」便推出精巧粵菜配搭芳醇濃厚的日本清酒的佳餚,以笑顏百藥純米大吟釀陪襯蜆肉馬蘭頭、清酒鮑魚及雞絲粉皮的開胃前菜,隨後加上有力的酒釀相遇煎釀豆腐配海膽汁及香煎黑鱈魚伴欖菜,純淨留芳的清酒與豐富層次的粵菜相得益彰。

「禮賓傅」
餐廳地址:中環安蘭街18號5樓
「中日合壁」盛宴 $1,180

如果對辣上癮的話,不妨到墨西哥菜館 Verde MAR過一過癮 ,一嚐世界第二辣的墨西哥「辣椒之王」的 Habanero Chili 哈瓦那辣椒!比普通辣椒辣130倍,就連當地採摘的農民及廚師都必須戴上手套,以免辣傷皮膚,主廚便利用這款辣椒仔炮製出墨西哥火辣雞翼,如果客人能在3分鐘內食完5件墨西哥火辣雞翼,同時中途不可以喝任何飲料,挑戰成功便免費享用比賽中的墨西哥火辣雞翼,光聽就足以讓味蕾興奮!

Verde MAR
餐廳地址:灣仔大王東街 24 號地下
訂座電話:2810 0888

好久都沒有帶父親到室外走走,那就不要侷限在冷冰冰的室內中吧!「大公館」在新九龍區設有《星野野外料理》餐區,邀請來自東京的自東京六本木田舍家爐端燒餐廳的日籍主廚高野健一,以獨特的原始炭火燒方式烹飪日本食材「鹿兒島黑豚肉」、「宮崎和牛」、「北海道帶子」、「赤目鯛一夜乾」 、「沙甸魚」及正宗竹筒飯。

「大公館」
餐廳地址:荔枝角長義街9號D2 Place10樓A
訂座電話:2743 8055

父親節只不過是名正言順地跟父親好好相處的時刻,食什麼其實一點也不重要。一於就到 Maison Eight 摸摸酒杯底,暢飲個痛快。這裡不但裝潢雅緻,集齊各式菜餚,更囊括全球第一間 Bollinger Champagne Room-LE CLUB 1829 ,收藏超過2,300枝酒,當然不少得 Bollinger 整個特級香檳系列及珍貴的年份香檳 ,簡直是終極享受。

Maison Eight
餐廳地址:尖沙咀天文臺道8號21樓
訂座電話:2388 8160


Feast 再次與服裝設計品牌 PYE 合作,推出父親節的半自助餐菜單,以波士頓熟龍蝦半隻及頭盆吧的一系列冷盤、沙律及更多即開生蠔及不同的甲殼類海鮮。 主菜方面則有五款可供選擇,包括慢烤羊柳、烤海鯛魚柳、和牛芝士漢堡包,或可供二人以上享用的烤草飼 T 骨牛扒、白酒忌廉汁煮荷蘭青口。同時 PYE 會送出優質棉 T 恤一件及購物禮劵一張。

Feast
日期:6 月 18 及 19 日(星期六及星期日)
時段:5:45pm-8:00pm & 8:30pm-11:00pm
父親節半自助晚餐:$508 /位

夏日炎炎,當然不想待在悶熱的空氣底下,Popsy Modern Kitchen 卻幫你消暑換上清新的口味。特意設計夏日主題新菜單,供應為期3個月,加入香檳及鮮果入 饌 如頭盤「Summer Waves」蘋果芹菜沙律配油甘魚薄片、開胃醒神紅桑子和意大利黑醋汁襯軟滑的鵝肝凍批,還有招牌「Crispy Volcano Sunshine」 36 小時餚製法式龍蝦湯 ,不但如此,賣相亦相當吸引,一次過多重感官享受。

Popsy Modern Kitchen
餐廳地址:中環威靈頓街 184-198 號 The Wellington 5 樓
訂座電話:2907 8188

Photo Courtesy of Getty Images & RestaurantsGraphics Designed by Jun Chong

Load More