干邑配對晚宴
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干邑配對晚宴

by Cherry Ling Coordinated by Jens Lo
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今年是香港 Mandarin Oriental 文華東方酒店 50 周年金禧紀念,酒店的大型慶祝活動將於十月舉行,在此之前,酒店的千日里酒吧餐廳與法國 Godet Cognac 合作,搜羅一批彌足珍貴的 1963 年干邑,並舉辦干邑配對晚宴,讓賓客品嚐多款不同年份的名貴干邑,當中包括「年屆 50 」的 1963 年的佳釀。而酒店行政總廚 Uwe Opocensky 則為晚宴設計了 4 道菜式,完美配合各款干邑,當中包括 40 年的 Extra Vieille Grande Champagne、45 年的 Extra Hors d’age、限量 1963 年 Extra Vieille Petite Champagne Vintage 等。

日期:2013 年 9 月 24 日
晚宴價錢:每位 $1,488
訂座電話:2825 4009

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