米芝蓮名廚 Valentino Marcattili 6 天限定宴
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米芝蓮名廚 Valentino Marcattili 6 天限定宴

by Pui
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著名意大利餐廳 Cucina 將於 1 月 27 日至 2 月 1 日,邀請了來自意大利米芝蓮二星餐廳 Ristorante San Domenico 的名廚 Valentino Marcattili 客席與 Cucina 的意籍總廚 Carmine Esposito 帶來耳目一新的意菜體驗。貴為國際名廚的 Valentino,於 1988 年出任紐約新餐廳 San Domenico 的行政主廚,餐廳更在開業後短短一個月內成為首間獲得《紐約時報》頒發三星殊榮的意大利餐廳,連前美國總統克林頓、球王比利、超級名模 Naomi Campbell 等,亦試過他的手勢。
今次 Valentino 會將其經典名菜包括松露菌雞蛋意大利雲呑、煎鱸魚配朝鮮薊、咖啡燒乳鴿伴牛肝菌及藍莓、慢煮牛仔柳配伏特加酒汁及費倫天拿朱古力蛋糕等帶到香港,供應期只得 6 日,老饕們不容錯過。

Valentino Marcattili 名菜宴
Cucina 
地址: 尖沙咀海港城馬哥孛羅香港酒店 6 樓 
電話: 2113 0808

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