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2019 情人節浪漫餐廳推薦,維港絕色靚景高空臨海餐廳豪嘆情人節晚餐。
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2019 情人節浪漫餐廳推薦:維港靚景海景餐廳豪嘆情人節晚餐

2019 情人節浪漫餐廳推薦:維港靚景海景餐廳豪嘆情人節晚餐
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今個月 2 月 14 日情人節,相約摯愛到擁有絕佳維港景色的臨海餐廳,品嚐大廚為一對對戀人準備的情人節晚餐,享受視覺味覺雙重享受,更可同時一睹香港天際綫上的繁華日與夜,在聞名天下的香港夜景前享用燭光晚餐,你的 2019 情人節將會變得更加與別不同。情人節晚餐外,為表愛意,情人節當天還要為女朋友及男朋友準備一份合心意的情人節禮物如甜入心的朱古力,甚至一束包含無限愛意的情人節鮮花

2019 情人節浪漫餐廳推薦:維港絕色靚景高空海景餐廳豪嘆情人節晚餐。

1. 情人節浪漫餐廳好去處:Maze Grill

名廚 Gordon Ramsay 旗下知名現代扒房 Maze Grill 隆重開幕,瞬間成爲城中聚餐熱點。戀人們品嚐美酒佳餚的同時,也好好享受維港懾人的景色。除了能在 Maze Grill 嘆盡美景之外,亦可嚐盡獨家精美小吃,例如鹹香鬆脆的大蝦配西班牙辣香腸多士,另一推介菜式有以自家製柚子醋配上新鮮西柚和烤豬肉脆皮的生紅鯛魚片,喜歡海鮮的你亦可考慮新鮮生蠔,配搭自家調製的青蘋果木犀草醬,令味道更具層次。

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情人節晚餐包括鹹香鬆脆的大蝦配西班牙辣香腸多士,另一推介菜式有以自家製柚子醋配上新鮮西柚和烤豬肉脆皮的生紅鯛魚片,喜歡海鮮的你亦可考慮新鮮生蠔,配搭自家調製的青蘋果木犀草醬,令味道更具層次。

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嗜甜的你定不能錯過黑朱古力忌廉塔,流心熱情果醬配上濃郁的巧克力慕斯,而椰子雪葩、糖漬核桃和白蘭地脆餅放面,甜而不膩。維港無敵海景是情人節浪漫用餐好去處。Maze Grill 情人節晚餐每對 $1,488。訂座:2765 0890。 

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戀人們品嚐美酒佳餚的同時,也好好享受維港絕色海景,精緻菜式配上維港無敵海景,是情人節浪漫用餐的好去處。

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2. 情人節浪漫海景餐廳好去處:Red Suga

香港嘉里酒店為浪漫情人節推出一系列慶祝活動,包括於 Red Sugar 酒吧首推海景尊貴皇室情人節兩人共享晚餐。2019 年 2 月 14 日限定一晚,晚上 6 時半至 10 時半,兩位用共享晚餐價錢 $1,880,包括一支指定香檳、紅酒或白酒。訂座:2252-5281。

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尊貴皇室情人節兩人共享晚餐,前菜可選手切 Jamón Ibérico 西班牙伊比利豬火腿拼盤,還有來自法國、英國及西班牙等地的手工芝士。大廚隨即送上冰鎮海鮮盤,新鮮海鮮包括有黑魚子醬、波士頓龍蝦、亞拉斯加蟹、煙燻澳洲 Petuna 海鱒魚等。情人節晚餐主菜可選 Red Sugar 海陸大餐,香烤澳洲羅賓斯島和牛西冷配焗波士頓龍蝦占米多。

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最後甜品大師 Julien Gourmelon 特別獻上情人節限定甜品,包括白松露朱克力覆盆子香檳啫喱,及為「他」而設的煙燻黑朱克力慕絲松露香梨啫喱。愛侶可自選一支 Veuve Clicquot Champagne、Cloudy Bay Sauvignon Blanc 白酒或 Pinot Noir 紅酒配襯佳餚,讓您與情人共度難忘一夜。

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3. 情人節浪漫餐廳好去處:Arbor

Arbor 最近獲米芝蓮頒發一星殊榮,今個情人節,來自芬蘭的主廚 Eric Räty 將以紅色作爲菜單主調,獻上以日本矜貴珍饈製作的情人節8道菜晚餐,包括生蠔、吞拿魚、海膽、和牛及時令水果如福岡甜王士多啤梨等。

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士多啤梨甜品特意置於2個盤子,寓意成雙成對,福岡甜王士多啤梨雪芭配以士多啤梨棉花糖、士多啤梨醬及乳酪蛋白脆脆,每一口都有讓人有墜進愛河的感覺;另一邊廂的意式奶凍以日本國旗的紅白配搭為靈感,底下加入了士多啤梨甜酸醬及青檸皮,清新怡人,為醉人晚餐留下甜蜜清新的回憶。Arbor 情人節晚餐每位 $2,888+10%。訂座:3185 8388。

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4. 情人節浪漫海景餐廳好去處:ÉPURE

米芝蓮一星高級法國餐廳 ÉPURE 於情人節當晚,精心製作6道菜晚餐,讓戀人們在出自紐約著名室內設計團隊 Yabu Pushelburg 手筆的優雅室内用餐區,或在戶外法式花園,細味浪漫情懷。

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ÉPURE 在情人節晚上特別選取矜貴的食材入饌,例如頂級鴨肝、冬季黑松露、和牛、龍蝦及魚子醬等等。其中一道日本 A4 和牛柳法國椰菜及焦糖汁,廚師選用以油脂分佈均勻而聞名的 A4 和牛柳入饌,煎香後以法國冬季黑松露點綴,頂層配上法國蓬圖瓦茲椰菜,配合焦糖汁一起進食,簡單純粹卻令人回味。ÉPURE 情人節晚餐每位 $2,388+10%。訂座:3185 8338。

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5. 情人節浪漫海景餐廳好去處:Assaggio

位於灣仔藝術中心的 Assaggio,憑藉旺中帶靜的地點,出色的意式佳餚,以及觀賞日落一流的維港美景,成為不少情侶拍拖用餐熱點。

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情人節當晚,Assaggio 特別設計了 4 道菜及 5 道菜的海鮮主題晚餐,包括生蠔紅蝦頭盤,亞之竹帶子湯,波士頓龍蝦配皇帝蟹,主菜方面則有芝士松露意大利飯、烤海鱸及美國西冷扒選擇,再以甜美的士多啤梨田園甜品收結。Assaggio Trattoria Italiana 情人節當晚將會分為 2 個用餐時段,晚上 6 至 8 時供應 4 道菜晚餐(2 人用) $980;8 時半至 10 時半供應 5 道菜晚餐(2 人用) $1,280,需另收加一服務費。訂座:2877 3999。

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6. 情人節浪漫海景餐廳好去處:The French Window

今個情人節,The French Window 與珠寶腕錶品牌 Links of London 聯手,為你的情人節晚餐締造一個難忘的晚上,情人節晚餐包括法國生蠔、波士頓龍蝦、皇帝蟹脚,香煎鴨肝配和牛牛柳等。

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只要預訂 The French Window 2 月 14 日情人節當晚的情人節兩人晚餐,客人即可於當晚獲贈精巧心形飾物盒乙個* (價值 $680),Links of London IFC 分店更會為各位客人於飾物盒上提供免費刻字服務,讓您能永遠保管這份專屬 2 人的甜蜜回憶。The French Window 情人節當晚將會分為 2 個用餐時段,晚上 6 至 8 時供應 4 道菜晚餐( 2人用) $1,288;8 時半至 10 時半供應 5 道菜晚餐( 2人用) $1,888,需另收加一服務費。訂座:2393 3812。

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7. 情人節浪漫餐廳好去處:Hugo

希戈餐廳主廚 Josef Gallenberger 特別為今年情人節設計了 6 道菜精緻晚餐,頭盤北海道帶子拼盤配鱒魚魚子醬,另一醒胃前菜是西班牙紅海蝦配扒蘆筍,接下來是羅勒泡沫湯配西班牙辣肉腸。

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Hugo 餐廳情人節 6 道菜精緻晚餐主菜方面有香煎大西洋比目魚配茴香、煙肉、 珍珠洋蔥、紅菜頭及龍蒿葉泡沫和美國野牛牛柳配法國鵝肝、黑松露、白甘筍、野菌、有機甘 筍、無花果及砵酒汁。甜品以夢幻組合 — 朱古力和草莓炮製出俘虜味蕾的野草莓紅石榴芭菲配法芙娜白朱古力及抹茶慕絲。Hugo 餐廳 6 道菜情人節晚餐每位$1,488,並奉送香檳一杯。訂座:3721 7733。

Graphics by Sin Ka Sai

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