嘉麟樓、半島月餅外,人氣月餅 2018 推介還有望月、皇玥、馥旨
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嘉麟樓、半島月餅外,人氣月餅 2018 推介還有望月、皇玥、馥旨
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嘉麟樓、半島月餅外,人氣月餅 2018 推介還有望月、皇玥、馥旨

嘉麟樓、半島月餅外,人氣月餅 2018 推介還有望月、皇玥、馥旨
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嘉麟樓月餅、美心月餅再次在 2018 中秋月餅市場掀起搶購戰,競爭激烈,炒價聲不斷,搶購不到嘉麟樓、美心月餅的月餅捧場客,不妨轉轉口味嘗試突破傳統月餅、流沙奶黃月餅界限的新口味月餅,人氣月餅 2018 推介另有望月、皇玥、馥旨,以及人氣網上餅店 Valerie Pastry 月餅品牌,立即訂購享優惠品嚐新登場私房月餅,讓你在這個中秋節的味蕾有意外驚喜。

特別版四式月餅,包括全新流心奶黃月餅、酥皮奶黃月餅、焦糖果仁月餅、松露果仁月餅。

望月:精品月餅限時 Pop-up 派月餅
本土精品月餅工房望月,以酥皮奶黃月餅、松露果仁月餅等馳名,今年特別於 Facesss 及 Lab Concept 舉行期間限定店,推出全新流心奶黃月餅及酥皮奶黃月餅,更於一連 4 個星期六送出原個酥皮奶黃月餅 100 個,並會出售特別版四式月餅,包括全新流心奶黃月餅、酥皮奶黃月餅、焦糖果仁月餅、松露果仁月餅,售價 $188。

特別版四式月餅,包括全新流心奶黃月餅、酥皮奶黃月餅、焦糖果仁月餅、松露果仁月餅。

除可現場品嚐望月的月餅外,更可以正價 85 折即時訂購酥皮奶黃月餅。本年度全線果仁月餅的預售限額經已全數售罄,在 9 月起,於 Ztore 及 City Super 將有少量果仁月餅現貨發售。

每星期六送出原個酥皮奶黃月餅 100 個。

星期六免費派發月餅活動
望月一連 4 個星期六(2018 年 8 月 12 日、19 日、26 日及 9 月 2 日)在期間限定店舉行免費月餅派發活動,分別於各時段(下午 2 時及 5 時)派發 50 個酥皮奶黃月餅,其餘時間亦會提供流心奶黃月餅及酥皮奶黃月餅的試食,與大眾一齊分享中秋好滋味。

Pop-up 期間限定店
地點:銅鑼灣時代廣場 Facesss
日期:即日起至 2018 年 8 月 19 日
時間:上午 11 時至下午 9 時

地點:金鐘 Lab Concept
日期:2018 年 20 日至 25 日
時間:上午 11 時至下午 9 時

地點:尖沙咀海港城 Facesss
日期:2018 年 8 月 26 日至 9 月 2 日
時間:上午 11 時至下午 9 時

望月松露黑毛豬火腿果仁月餅,售價 $208。

望月松露黑毛豬火腿果仁月餅,售價 $208。

望月期間限定店一連 4 個星期六送出原個酥皮奶黃月餅 100 個。

望月期間限定店流沙奶黃月餅 4 件禮盒裝,每盒售價 $178 (正價 $188);酥皮奶黃月餅 4 件禮盒裝,每盒售價 $168 (正價 $178)。望月其他月餅還有酥皮奶黃 4 件禮盒裝售價 $178;松露黑毛豬果仁月餅售價 $208;流沙奶黃 4 件禮盒裝售價 $188;松露果仁月餅售價 $198。
望月訂購網站: www.shopwangyue.com.hk

曾任職半島酒店嘉麟樓的奶皇月餅始創人葉永華大師傅,親自監製的奶皇月餅及今年首創的流心芝麻月餅。

皇玥餅藝:奶皇月餅始創人首創流心芝麻月餅
美心流心月餅、嘉麟樓、半島奶皇月餅以外,還可一嚐曾任職半島酒店嘉麟樓的奶皇月餅始創人葉永華大師傅,親自監製的奶皇月餅及今年首創的流心芝麻月餅,經典流心芝麻月餅 8 件裝,售價 $338;經典流心雙輝月餅 8 件裝,售價 $338,包括流心芝麻月餅及流心奶皇月餅各 4 件。經典流心奶皇月餅 8 件裝,售價 $338。

皇玥迷你奶皇月餅 8 件裝,售價 $318。

由半島奶皇月餅始創人親自監製的迷你奶皇月餅 8 件裝,售價 $318。葉師傅匠心秘製的奶皇餡,色澤金黃潤亮,迷你精選月餅 4 件裝,售價 $188,包括奶皇月餅、蛋黃金黃蓮蓉月餅、蛋黃白蓮蓉月餅及伍仁月餅 (各一件)。

皇玥迷你精選月餅 8 件裝,售價 $338。

皇玥迷你精選月餅包括奶黃月餅、蛋黃金黃蓮蓉月餅、蛋黃白蓮蓉月餅及伍仁月餅,各 2 件。迷你精選月餅 8 件裝,售價 $338。佳節過後,月餅禮盒可化身成首飾寶盒,或用以儲存心愛的小精品。
全新月餅系列現已於網上公開接受預訂 www.iPastry.com.hk

 Kit Mak 麥潔兒創立自家月餅品牌馥旨-Fuku。

馥旨 Fuku:美女廚神 Kit Mak 自家月餅品牌
人稱「美女廚神」的烹調家 Kit Mak 麥潔兒創立自家月餅品牌馥旨 Fuku,創製出 3 款全人手製作的手工月餅。從 4 歲起,Kit 便吃著媽媽親手做的月餅長大,每一個月餅,都傳承著三代之情,當中胡椒蜜餞果仁及西班牙黑毛豬胡椒蜜餞果仁月餅,乃打破了月餅味道的傳統和常規,將胡椒的香味與焦糖互相融合,讓某些抗拒五仁月餅和五仁火腿月餅的顧客,重新愛上這獨有味道。

馥旨全港首創的胡椒蜜餞果仁月餅 4 件禮盒裝,售價 $218。

胡椒蜜餞果仁月餅 
胡椒蜜餞果仁月餅是品牌獨家設計配方,嚴選多種不同香味和質感的胡椒粉、黑胡椒碎和原粒紅胡椒粒,以牛油爆香胡椒,再拌入麥芽糖及糖煮至焦香,做成胡椒蜜餞。選用杏仁、合桃、榛子及碧根果仁,分別以人手炒香。胡椒蜜餞與果仁的香口互相聯繫,香氣四溢。全港首創的胡椒蜜餞果仁月餅 4 件禮盒裝,售價 $218。

馥旨西班牙黑毛豬胡椒蜜餞果仁月餅 4 件禮盒裝,售價 $238。

西班牙風乾火腿胡椒蜜餞果仁月餅
馥旨招牌產品西班牙風乾火腿胡椒蜜餞果仁月餅,嚴選優質西班牙黑毛豬風乾火腿的後腿肉,味道甘香醇厚,肉質嫩滑具彈性。特意放在餡的中央,讓火腿保持濕潤的質感。火腿的鹹香進一步提昇胡椒蜜餞和果仁的芳香馥郁,鹹香、甜蜜百味交集,是一道令人驚艷的鹹味甜品。西班牙黑毛豬胡椒蜜餞果仁月餅 4 件禮盒裝,售價 $238。

馥旨老師金沙奶黃月餅 4 件禮盒裝,售價 $218。

老師金沙奶黃月餅 
老師金沙奶黃月餅乃師承恩師何齊歡師傅 40 多年來用心研製的味道,感謝他無私教授,故以「老師」命名。特意將鹹蛋黃以牛油炒至鬆香溶化,同時保留一些原粒作為金沙,再以鬆脆的牛油酥皮包裹。老師金沙奶黃月餅 4 件禮盒裝,售價 $218。

Kit Mak 麥潔兒創立月餅品牌馥旨-Fuku,以全人手製作的手工月餅。

馥旨 Fuku 訂購網站:www.fuku-hk.com
取貨日期:2018 年 9 月 3 日 至 9 月 23 日

Valerie Pastry推出迷你流心奶黃月餅、迷你皇牌奶黃月餅、宇治抹茶月餅、楓糖果仁月餅及低糖蛋黃白蓮蓉月餅。

Valerie Pastry:米芝蓮流心奶黃月餅
人氣網上餅店 Valerie Pastry 流心奶黃月餅及宇治抹茶月餅一直在月餅市場有口碑,店主 Tracy 和 Yam 憑多年在米芝蓮星級餐廳的經驗,在研發流心奶黃月餅階段重做不下數千次才找出黃金比例;又如宇治抹茶月餅,棄用一般抹茶粉,選用有回甘味道的抹茶粉。今年提早接受預訂,即日起於網店推出迷你流心奶黃月餅、迷你皇牌奶黃月餅、宇治抹茶月餅、楓糖果仁月餅及低糖蛋黃白蓮蓉月餅。迷你流心奶黃月餅是去年銷量冠軍,4 件裝嚐鮮價 $138,正價 $198;8 件裝,嚐鮮價 $238,正價 $298。迷你宇治抹茶月餅,4 件裝 嚐鮮價 $138,正價 $178; 8 件裝,嚐鮮價 $238,正價 $298。 上述 8 件裝禮盒附送英國皇家品牌 Taylors of Harrogate 茶包,嚐鮮價優惠至 9 月 4 日。

4 周年限量特別版首飾盒月餅花間小兔珍藏禮盒裝。

4 周年限量特別版首飾盒月餅「花間小兔」
Valerie Pastry 今年特別找來黃柏高餐廳品牌設計師 Fay Sze,設計 4 周年限量特別版首飾盒月餅花間小兔珍藏禮盒裝、月滿翩翩及秋月春花 3 款全新包裝,9 件裝的花間小兔珍藏禮盒裝,包括 9 件宇治抹茶及流心奶黃月餅。花間小兔嚐鮮價 $328,正價 $368。迷你皇牌奶黃月餅 4 件裝,嚐鮮價 $118,正價 $148;8 件裝,嚐鮮價 $218,正價$288。上述 8 件裝禮盒附送英國皇家品牌 Taylors of Harrogate 茶包。

推出迷你流心奶黃月餅、迷你皇牌奶黃月餅、宇治抹茶月餅、楓糖果仁月餅及低糖蛋黃白蓮蓉月餅。

Valerie Pastry Pop-up Store 
日期: 2018 年 8 月 24 日至 9 月 24 日
地址: 銅鑼灣地帶 2 樓 214 號舖
時間: 每日中午 12 時至晚上 9 時 30 分
網上訂購: www.valeriepastry.com/mooncake
電話查詢: 3565 6765

Graphic by Sin Ka Sai

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