參加中秋月餅班跟隨月餅食譜自己焗製奶皇月餅,一樣有驚喜
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參中秋月餅班跟隨月餅食譜自己焗製奶皇月餅。
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參加中秋月餅班跟隨月餅食譜自己焗製奶皇月餅,一樣有驚喜

參加中秋月餅班跟隨月餅食譜自己焗製奶皇月餅,一樣有驚喜
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2018 中秋節,買不到嘉麟樓奶皇月餅、美心流心奶黃月餅,不用擔心,除了購買奶皇月餅、流心奶黃月餅外,不妨趁參加煤氣烹飪中心舉辦的中秋節月餅班,親手製作獨一無二的奶皇月餅及蛋黃蓮蓉月餅,向摯愛及親友送上濃厚的心意,一樣驚喜滿滿。

月餅班自製奶皇月餅及傳統蛋黃蓮蓉月餅。

Towngas 煤氣烹飪中心月餅課程可以製作各種經典月餅,包括奶皇月餅、傳統蛋黃蓮蓉月餅外,更可以參加低糖素八寶月餅班,滿足味蕾同時追求健康的中秋月餅美食。

學習如何製作一個「皮薄餡靚」的奶皇月餅。

中秋月餅課程:奶皇月餅
月餅課堂中,將會學習如何製作一個「皮薄餡靚」的奶皇月餅,掌握煮糖膠、搓餅皮、入模和烘焙月餅的技巧,學員將會製作 8 個迷你奶皇月餅,自製餅皮及奶皇饀料。
日期:8 月 31 日(星期五)
時間:下午 6 時 30 分至 9 時 30 分

日期:9 月 22 日(星期六)
時間:下午 2 時至 5時

參加月餅班,親手製作獨一無二的蛋黃蓮蓉月餅。

中秋月餅課程:傳統蛋黃蓮蓉月餅
趁假日約同閨蜜、好友,親手製作獨一無二的蛋黃蓮蓉月餅,送給摯愛和家人,甜蜜窩心。參加月餅班的學員將會實習自製月餅皮,製作 2 個雙黃蓮蓉月餅和 2 個純淨蓮蓉月餅。
日期:9月5日(星期三)
時間:下午 2 時至 5時

日期:9 月 6 日(星期四)
時間:下午 6 時 30 分至 9 時 30 分

追求健康月餅美食者,可參加低糖素八寶月餅製作班。

中秋月餅課程:低糖素八寶月餅
追求健康月餅美食者,可參加低糖素八寶月餅製作班,學員學習自製黃金脆皮、果仁八寶餡,製作 8 個迷你低糖素八寶月餅
日期:9月17日(星期一)
時間:下午 2 時至 4 時 30 分

參加煤氣烹飪中心舉辦的中秋節月餅課程,親手製作獨一無二的奶皇月餅及蛋黃蓮蓉月餅。

中秋節月餅課程詳情
地點:煤氣烹飪中心
地址:香港銅鑼灣利舞臺廣場9樓
電話:2576 1535 
網站:www.towngascooking.com

Graphic by Sin Ka Sai.

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