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10 個尖沙咀特色酒吧、銅鑼灣天台酒吧及中環隱藏酒吧 happy hour 酒吧好去處。
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香港特色酒吧指南:10間尖沙咀酒吧、銅鑼灣天台酒吧及中環隱藏酒吧蒲點

香港特色酒吧指南:10間尖沙咀酒吧、銅鑼灣天台酒吧及中環隱藏酒吧蒲點
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不少人放工喜歡到酒吧「飲嘢吹水」,平日晚及周末的 happy hour 酒吧,通常光顧尖沙咀酒吧、銅鑼灣酒吧及中環酒吧。尖沙咀酒吧多集中有尖沙咀酒吧街之稱的尖沙咀諾士佛臺;銅鑼灣酒吧除集中銅鑼灣耀華街酒吧外,還有不少銅鑼灣天台酒吧及樓上特色酒吧,而中環酒吧也不少,香港酒吧街內更遍佈許多香港特色酒吧,方便附近上班人士放工後直落到附近中環酒吧 happy hour。

Ozone 天台酒吧是全世界最高的酒吧,也是尖沙咀著名天台酒吧。

1. Happy Hour 尖沙咀酒吧:享負盛名天台酒吧 Ozone

Ozone 天台酒吧是全世界最高的酒吧,也是尖沙咀著名天台酒吧,享用特色雞尾酒及亞洲風味小吃的同時,將香港醉人景色盡收眼底。Ozone天台酒吧推出全新 Five Elements 雞尾酒酒單,除提供傳統雞尾酒外,更添置一系列特色雞尾酒。

尖沙咀酒吧 Ozone 是一個賞夜景、飲酒談心的尖沙咀酒吧好去處。

這間尖沙咀酒吧以金、木、水、火及土為主題,設計出 5 杯分別命名為 Metal、Wood、Water、Fire 和 Earth 的雞尾酒,每杯都帶有該元素的特性、顏色,甚至是味道,是一個賞夜景、飲酒談心的尖沙咀酒吧好去處。

Ozone 新推出的特色雞尾酒 Wood 採用以煙燻風味見稱的 Alipus Mezcal。

Ozone 新推出的特色雞尾酒 Wood 不單採用以煙燻風味見稱的 Alipus Mezcal,更在木桶中陳釀了最少一個月時間才面世,酒中並加入朱古力苦精,令整體味覺體驗複雜且具層次。

Ozone
地址:尖沙咀柯士甸道西 1 號環球貿易廣場香港麗思卡爾頓酒店 118 樓
訂座:2263 2270

尖沙咀酒吧請請吧環境舒適,裝潢富中國色彩,古典中式木櫃精緻奪目。

2. Happy Hour 尖沙咀酒吧:最佳威士忌酒吧銀獎請請吧

尖沙咀酒吧請請吧環境舒適,裝潢富中國色彩,古典中式木櫃精緻奪目,每晚均有現場樂隊演奏。另設室外露天酒吧,以繁華的尖沙咀為背景,是時尚社交一族消閒暢飲的理想地點。

請請吧是九龍區供應最多威士忌種類的酒吧之一,款色逾 160 種。

酒吧提供多元化飲料,包括各款葡萄酒、烈酒、甜酒和經典雞尾酒等。此外,請請吧是九龍區供應最多威士忌種類的酒吧之一,款色逾 160 種,以供賓客細意品嚐。

尖沙咀酒吧請請吧另設室外露天酒吧,是時尚社交一族消閒暢飲的理想地點。

榮獲香港餐飲展最佳烈酒大獎選為最佳威士忌酒吧銀獎的請請吧除了供應多元化的威士忌外,亦同時提供一系列葡萄酒、烈酒、經典雞尾 酒和雪茄。歡樂時段,每日下午 5 時至晚上 9 時,精選飲料買一送一。

Chin Chin Bar 
地址:香港尖沙咀凱悅酒店 3 樓
訂座:3721 7722

位於 1881 公館馬廐扒房上層的尖沙咀馬廐酒吧擁有全港最齊全的氈酒系列。

3. Happy Hour 尖沙咀酒吧:尖沙咀隱藏酒吧 Stable Bar

位於 1881 公館馬廐扒房上層的尖沙咀馬廐酒吧擁有全港最齊全的氈酒系列,酒吧亦供應多款罕有的手工烈酒和葡萄酒,配以現場音樂表演,絕對是放鬆身心的理想好去處。

酒吧提供來自全球逾 100 種氈酒,是九龍區內擁有最多氈酒酒藏的酒吧之一。

酒吧提供來自全球逾 100 種氈酒,是九龍區內擁有最多氈酒酒藏的酒吧之一,客人須提前預約才可到酒吧品嚐美酒。馬廄扒房是由前馬廐改建成的牛扒餐廳,餐廳至今仍保留著馬廐的兩扇大型古色木門,門外則是一覽無遺的草坪,充滿浪漫氛圍的餐廳為食客呈獻新鮮海鮮和優質牛扒。

Stable Bar
地址:香港九龍尖沙咀廣東道 2A 號 1881 公館前馬廄 1 樓
訂座:3988 0288

銅鑼灣酒吧 The Leah 是一間位於銅鑼灣的英式餐廳酒吧。

4. Happy Hour 銅鑼灣酒吧:全新英式餐廳露天酒吧 The Leah

銅鑼灣酒吧 The Leah 是一間位於銅鑼灣的英式餐廳酒吧,寬敞綠油油的戶外露台配上英式佳餚及美釀,喜好熱鬧氛圍的客人定會愛上銅鑼灣鬧市這個充滿活力的新蒲點。

通過專屬的入口親臨餐廳享用晚膳,客人可於寬敞露台上與好友享樂。

餐廳日間是會員制的英式私人家庭會所 Maggie&Rose,每晚將變身為 The Leah,晚上 7 點營業,通過專屬的入口親臨餐廳享用晚膳,客人可於寬敞露台上與好友享樂。酒吧當然少不了各款經典雞尾酒或以其為靈感的變奏作品,如 Mule、Old Fashioned、Negroni、Martini 和 Spritz。

The Leah 
地址:銅鑼灣利園二期 3 樓 308 & 311 號舖
訂座:2337 7651

銅鑼灣酒吧 Club @28 一邊欣賞居高臨下的繁華都市景致,一邊品嚐特色雞尾酒。

5. Happy Hour 銅鑼灣酒吧:天台酒吧 Club @28 高空都市景致

置身香港銅鑼灣皇冠假日酒店 28 樓的頂層池畔酒吧 Club @28,一邊欣賞居高臨下的繁華都市景致,一邊迎接美麗落霞,品嚐特色雞尾酒,煩惱盡除。

酒吧深受客人歡迎的的雞尾酒 C28 及 Tea Club,一濃一輕,適合不同酒量的客

酒吧深受客人歡迎的的雞尾酒 C28 及 Tea Club,一濃一輕,適合不同酒量的客人。全新特色雞尾酒 Rumba Passion 選以冧酒及香蕉利口酒,配合檸檬汁、熱情果和紅 石榴糖漿等調製而成,清新怡人。

Club @28
地址:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店 28 樓
訂座:3980 3300

銅鑼灣天台酒吧 Wooloomooloo 可讓你在天台酒廊盡情品嚐調酒師的創意傑作。

6. Happy Hour 銅鑼灣酒吧:天台酒吧 Wooloomooloo Steakhouse 維港景緻

銅鑼灣天台酒吧 Wooloomooloo 可讓你在天台酒廊欣賞維多利亞海港浪漫日落景緻之際,盡情品嚐調酒師的創意傑作。

天台酒吧 Wooloomooloo 可讓你欣賞維多利亞海港浪漫日落之際,盡情品嚐調酒師的創意傑作。

天台酒吧 Wooloomooloo 特別推出以氈酒為基底的雞尾酒,Applewood Sundowner gin and tonic 受到全景觀天台酒吧的絕美日落景色啟發,混入 Aperol 酒後放上一片西柚,色彩鮮艷而又充滿果香,賣相吸引。

Wooloomooloo Steakhouse(灣仔分店)
地址:灣仔軒尼詩道 256 號 The Hennessy 31 樓及頂樓
訂座:2893 6960

銅鑼灣特色酒吧 Sensu by Gosango 提供多款來自日本的清酒。

7. Happy Hour 銅鑼灣酒吧: Sensu by Gosango 創清酒雞尾酒

銅鑼灣特色酒吧 Sensu by Gosango 除提供手工啤酒外,還有特調花果茶、日本精品清酒,以及多款來自日本的清酒,包括擁有 230 年歷史的松本酒做出品的罕有清酒。

銅鑼灣特色酒吧 Sensu by Gosango 使用松本酒做的清酒製成一系列精緻誘人的清酒雞尾酒。

Sensu by Gosango 使用松本酒做的清酒製成一系列精緻誘人的清酒雞尾酒,並有多款賣相出眾、色彩繽紛的無酒精雞尾酒還會因應季節變更,讓客人每次到訪都藏有無限驚喜和新鮮感。

Sensu by Gosango
地址:銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓
訂座:2885 0533

ORIGIN 是全港首家主打氈酒的中環酒吧。

8. Happy Hour 中環酒吧:中環特色氈酒酒吧 ORIGIN

ORIGIN 是全港首家主打氈酒的中環酒吧,於 2016 年獲選為亞洲 50 大酒吧之一,酒吧內收藏了超過 150 種來自世界各地的氈酒,及一系列自家蒸餾的氈酒。

ORIGIN
地址:香港中環雲咸街 48 號地下
訂座:2668 5583

中環酒吧 Quinary 由著名調酒大師 Antonio Lai 主理,是全港首家分子雞尾酒吧。

9. Happy Hour 中環酒吧:中環得獎酒吧 Quinary

中環酒吧 Quinary 由著名調酒大師 Antonio Lai 主理,是全港首家分子雞尾酒吧,Quinary 以 El Bulli 嶄新的食品科學方法創作雞尾酒,為愛酒之士提供一系列刺激感官的雞尾酒,更連續 5 年打入全球 50 大酒吧的名單。

玉冰燒以米及豬肉浸成米酒,取其名的雞尾酒,以 Mezcal 為基酒。

酒吧主打分子料理製作的雞尾酒,內設 60 個座位,裝潢時尚且充滿格調,是三五知己小酌一杯的好選擇。其中玉冰燒以米及豬肉浸成米酒,取其名的雞尾酒,以 Mezcal 為基酒,加入煙燻大米糖漿、Amaro 利口酒、玉冰燒慢煮芫荽而成。
呷一口,再嚐不同的迷你香草芝士條,是每一口都喝到層次分明的創意雞尾酒。

Quinary
地址:中環荷李活道 56 - 58 號地下
訂座:2851 3223

香港首間現代茶藝雞尾酒吧 Tell Camellia,以來自世界各地的茶葉為賓客打造獨特的雞尾酒體驗。

10. Happy Hour 中環酒吧:中環隱藏酒吧 Tell Camellia

香港首間現代茶藝雞尾酒吧 Tell Camellia 現於中環中心地帶開始試業,隱藏在 H Code 一條小巷內,以來自世界各地的茶葉為賓客打造獨特的雞尾酒體驗。酒吧的茗茶雞尾酒就是 Teatail,每杯 Teatail 均以其茶葉來源地命名,反映該地區獨有的飲食文化和茶藝傳統。

中環隱藏酒吧 Tell Camellia 的茗茶雞尾酒「日本」。

中環隱藏酒吧 Tell Camellia 的茗茶雞尾酒「日本」,以懸浮於空氣中的大酒杯乘載著的雞尾酒結合了二次蒸餾的抹茶伏特加、燒酒、南瓜籽、薄荷、發酵大豆,並以稀有的浮游生物和海藻粉作裝飾,造型創新且鮮美滿載。

Tell Camellia
地址:中環砵甸乍街 45 號 H Code LG 層
訂座:2366 2115

Graphic by Andy

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