2018 生日蛋糕推薦:生日吃蛋糕,父親節也吃蛋糕
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2018 生日蛋糕推薦,慶祝 2018 父親節
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2018 生日蛋糕推薦:生日吃蛋糕,父親節也吃蛋糕

2018 生日蛋糕推薦:生日吃蛋糕,父親節也吃蛋糕
by Harper's BAZAAR HK
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生日蛋糕不一定只限於生日吃,作為一份心意用來慶祝父親節、答謝父親平日的辛勞也非常適合。若果你對 2018 父親節禮物仍未有頭緒,不仿考慮送上「男人味」十足的蛋糕。市面上的生日蛋糕五花八門,到底哪一款才適合父親呢?踏入 6 月,多家餅店推出幾款以父親節為主題的生日蛋糕,有充滿藝術感的,有創意玩味的,也有傳統口味的。面對市面形形色色的生日蛋糕,不妨參考以下 BAZAAR 的 2018 生日蛋糕推薦,選出一款最別出心裁的生日蛋糕慶祝父親節!

2018生日蛋糕推薦:帝京酒店帝京餅店

2018 生日蛋糕推薦:帝京酒店帝京餅店
正所謂「豆腐火腩飯,男人的浪漫」。不知道豆腐火腩飯又是不是你父親的最愛呢?帝京酒店今年父親節貫徹「鬼馬」精神,推出兩款搞鬼的蛋糕。這碗豆腐火腩飯的豆腐,其實是西多士粒;火腩,豬皮部分以杏仁糕搓成,而豬腩肉則由咖啡慕絲及牛奶布甸組成,像真度極高,絕對可以給父親一個驚喜。雖然這個伯爵茶無糖朱古力慕絲蛋糕看似「油膩」,事實上蛋糕選用了無糖的 70% 黑朱古力,大大降低了蛋糕的甜度。注重父親健康的子女,不仿可考慮這款具創意又低糖的蛋糕。推廣價 $350(個/1 磅);原價 $450

供應日期:2018 年 6 月 1 日起至 30 日(需於 3 天前預訂)

2018 生日蛋糕推薦:帝京酒店花月庭

2018 生日蛋糕推薦:帝京酒店花月庭
中國人在喜慶節日愛吃乳豬,2018 父親節當然也不例外!可是,此乳豬不同彼乳豬,說的是帝京酒店花月庭自助餐菜或中的一款「搞鬼」蛋糕。杏仁糕餅皮下,其實是傳統鮮果忌廉蛋糕,絕對能讓父親重拾童年的味道。如果你的父親是個傳統的人,可以帶他到花月庭的自助晚餐試試這個創新又不失傳統的蛋糕,給他一個新衝擊,順道品嘗自助餐中其他的美食。

帝京酒店花月庭自助餐
供應日期:2018 年 6 月 16 日至 17日
電話查詢:2622 6154

2018 生日蛋糕推薦:Vive Cake Boutique

2018 生日蛋糕推薦:Vive Cake Boutique
Vive Cake Boutique 的甜點素來以優雅創新見稱,父親節限定的蛋糕當然也是充滿創意和美感。「My Forever Hero」顧明思義是向各位「英雄爸爸」致敬的蛋糕。這是個咖啡口味的慕斯蛋糕,以鬆軟的雲呢拿海綿蛋糕、榛子棉花糖和咖啡慕斯搭配而成,質感香滑細膩。蛋糕頂層更鋪上朱古力脆脆,令口感層次更見豐富。而整個蛋糕最吸睛的莫過於蛋糕頂部氣勢磅礡的「英雄之錘」,以糖紙及朱古力全人手打造,盡現設計師 Vivien Lau 的巧妙心思。蛋糕必須提前 3 天預訂,亦可另付附加費安排送遞服務。$680元(個/1.5 磅)

2018 生日蛋糕推薦:Vive Cake Boutique

除了買蛋糕回家全家分享外,帶父親到餅店品嘗下午茶也是不錯的選擇。Vive Cake Boutique 推出 2018 父親節期間限定的蛋糕套餐「Coffee Maniac Trio」。套餐以咖啡為主題,若父親是愛喝咖啡之人,這個套餐絕對是不二之選。套餐含一杯冷泡咖啡和 3 件特色咖啡蛋糕,包括咖啡慕斯夾層蛋糕、朱古力海綿夾層蛋糕和雲呢拿海綿蛋糕,散發陣陣咖啡香氣,而且甘甜融匯。外帶或於店內享用皆可。$112(位)

供應日期:2018 年 6 月 1 日起
電話查詢:5111 4895(灣仔)及 9602 2869(中環)

2018 生日蛋糕推薦:Dalloyau

2018 生日蛋糕推薦:Dalloyau
法國甜品店 Dalloyau 主打傳統高級法式甜點,也應節推出具父親節特色的法式蛋糕。歌劇院蛋糕(Opera cake)沿用祖傳的秘製食譜,配以上盛的用料製作。甜點師把杏仁蛋糕沾滿黑松露醬,再配上雲呢拿奶油和濃郁的黑朱古力醬,層疊而成。層次豐富之餘,每口亦充滿松露幽香。高貴的黑松露歌劇院蛋糕最適合送給尊貴的父親,表達敬意。$ 468(6人份)及 $698(8人份)

供應日期:2018 年 6月17日前(需於 3 天前下訂)
電話查詢:3185 8330(尖沙咀)、3185 8391(金鐘)、3185 8390(中環)及 3185 8333(銅鑼灣)

2018 生日蛋糕推薦:帝苑餅店

2018 生日蛋糕推薦:帝苑餅店
不少爸爸都喜歡品嘗威士忌,但威士忌口味的蛋糕又有沒有嚐過呢?帝苑餅店出品的威士忌朱古力蛋糕,巧妙地幾威士忌的香醇與朱古力的香甜融合,味道苦中帶甜。蛋糕表面更飾有一個造型精美的立體咖啡杯,非常趣緻。相信這個蛋糕一定能哄得愛威士忌的父親如痴如醉!$440/磅

供應日期:2018 年 6 月 1 日至 6 月 20 日
電話查詢:2733 2045

2018 生日蛋糕推薦:POEM PATISSERIE

2018 生日蛋糕推薦:POEM PATISSERIE
POEM PATISSERIE 主打精緻優雅甜點,為了迎表即將到來的 2018 父親節特意呈獻專屬父親的蛋糕禮盒。禮盒內含 3 件小巧的蛋糕,配上 3 款特別調配的威士忌,一次過便能同時滿足愛酒又愛甜食的父親。$580元(盒)

2018 生日蛋糕推薦:POEM PATISSERIE

禮盒中的 3 款蛋糕皆以黑白灰 3 種顏色為主,包括黑朱古力柑橘蛋糕、雲呢拿慕絲蛋糕和牛奶朱古力香草蛋糕,但當中最「吸睛」的定必是黑朱古力蛋糕。表面被濃厚的黑朱古力醬包裹,並以金箔點綴,充滿時尚感,也帶幾分神秘。蛋糕裡頭的朱古力海綿蛋糕配上黑朱古力慕絲,口感綿滑細膩。外表剛強,內裡溫柔,不知道這個蛋糕能否代表你的父親呢?

2018 生日蛋糕推薦:POEM PATISSERIE

若家中有成員不愛黑朱古力的甘苦,你可以嘗試 POEM PATISSERIE 禮盒中充滿雲呢拿香氣的慕絲蛋糕。蛋糕以香滑的白朱古力雲呢拿慕絲作餡,配上底層鬆脆的朱古力酥餅底,兩者融合出獨特的口感。造型設計簡潔卻不失精緻,表面噴上漸變灰色,配上沾有金箔的白朱古力圓片,感覺非常摩登,定必適合走簡約風格的父親。

供應日期:即日起至 2018 年 6 月 16 日(限量發售,現已接受預訂)
電話查詢:2555 2550

Graphics by Jun Chong

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