母親節精選!帶媽媽嘆健康養生大餐
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Dining 母親節精選!帶媽媽嘆健康養生大餐
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今年母親節邀請媽媽來品嚐一道美味滋補又養生的驚喜晚餐,為母親的健康打打氣。

海景嘉福洲際酒店海風餐廳為母親們呈獻鮮蠔美酒早午自助餐

甜在心頭早午自助餐  
海景嘉福洲際酒店海風餐廳為母親們呈獻鮮蠔美酒早午自助餐,有新鮮即開生蠔、意式凍肉及火腿、優質芝士至豐富海鮮頭盤、香煎鴨肝及意式甜品,另備多款主菜如黑松露意大利飯配白蘆筍及青蘆筍、芝士烤焗開邊龍蝦、及香烤澳洲安格斯肉眼牛扒。餐廳於母親節當日更為每位母親特別炮製粉紅西班牙水果甜酒,令母親甜在心頭。

價錢:$598(成人每位)及 $368(小童每位),包括無限量供應汽水、冰凍果汁及什果賓治;每位另加 $138 可無限享用意大利汽酒、紅酒及白酒。
訂座:2731-2870

以製作天然健康的菜式見稱的 Restaurant by The Kinnet ,於 5 月 13 及 14 日邀約媽媽們一同享用健康早午餐,體驗永健坊充滿活力的健體養生課堂。

有機 brunch 配健體課
以製作天然健康的菜式見稱的 Restaurant by The Kinnet ,於 5 月 13 及 14 日邀約媽媽們一同享用健康早午餐,體驗永健坊充滿活力的健體養生課堂。健康小食的前菜併盤,包括迷你瑞可達芝士班戟及雜莓、自家制燕麥乳酪,以及鮮無花果配巴馬火腿。主菜方面可選餐廳拿手的牛油果班尼迪蛋、早晨意大利粉及燴牛肋三文治等。

價錢:$300 + 10%(每位);凡惠顧母親節早午餐的食客均可免費獲健體養生課程一節,價值 $250。 
地址:上環禧利街 33 號 3 樓
訂座:3968-7623

香港愉景灣酒店 Café bord de Mer & Lounge 於 5 月 13 及 14 日推出滋補養顏母親節自助餐

滋補養顏自助午餐
香港愉景灣酒店 Café bord de Mer & Lounge 於 5 月 13 及 14 日推出滋補養顏母親節自助餐。廚師以花入饌,推出精選菜式如波士頓龍蝦玫瑰烤南瓜朝鮮薊沙律、薰衣草桂花蜜烤雞芥末火龍果沙律、薰衣草燒烤醬燴豬串骨和香煎三文魚柳配玫瑰柑橘忌廉汁等,並炮製一系列矜貴美食,包括以養顏燕窩作為主打的燕窩加菲蟹肉胡麻茄子昆布沙律、燕窩蘑菇法式酥盒子、燕窩菠菜薯仔法式批和燕窩香芒加菲蟹肉薄餅。另外更有龍皇花膠海鮮羹和南北杏雪耳燉雪蓮果等,款款皆是滋補養生之選,於這溫馨節日用作孝敬母親最適合不過。

價錢:自助午餐 $388(成人每位)及 $198(小童每位);自助晚餐 $468(成人每位)及 $238(小童每位)。

L'Éclair de Génie 於太古廣場及圓方專門店推出母親節閨蜜下午茶

母親節精緻下午茶
5 月 5 日至 14 日期間,L'Éclair de Génie 於太古廣場及圓方專門店推出母親節精緻下午茶,為配合各位媽媽的口味,首次推出 4 款迷你鹹點泡芙及法式傳統小食:泡芙波波 Chouquette 及費南雪小蛋糕 Financier,讓你與媽媽盡享慢活的 2 人世界。

價錢:星期一至星期五 $268(每位);星期六、日及公衆假期 $288(每位)。
訂座:2155-2574

Tea WG 於母親節當天特別推出下午茶精選,讓您與母親度過一個茶香四溢的休閒下午。

以茶入饌健康下午茶 
Tea WG 以茗茶入饌設計一系列精緻茶品美食,包括有以三文魚為主的三文治拼盤、香脆春捲配慢煮牛小排、輕煎蝦仁伴牛油果醬、烤法式迷你芝士蔬菜凍,及嫩煮龍蝦佐以香橙果粒。甜點則從甜點櫃中挑選每日精選的精緻蛋糕,最後從眾多茗茶中挑選您的心水,細味茗茶。母親節下午茶精選只限於 5 月 14 日在各 Tea WG 沙龍供應,

價錢: $498(兩位)

西班牙餐廳 La Paloma,於 5 月 14 日午市及晚市時段供應以正宗西班牙風味慶祝母親節。

特色西班牙大餐
位於西營盤的西班牙餐廳 La Paloma,於 5 月 14 日午市及晚市時段供應以正宗西班牙風味慶祝母親節。大餐包括一系列由大廚 Cotes 以創新手法炮製的傳統西班牙小食、3 款主菜(任選一款)及甜品拼盤,當中包括血腥瑪利生蠔、煙三文魚脆餡餅配墨西哥辣椒忌廉、油甘魚及海膽多士,以及慢煮雞蛋配伊比利亞火腿及黑松露等等。主菜選擇包括海鮮濃湯飯、伊比利亞豬肉及和牛拼鵝肝。

價錢:$388(每位)
訂座:2291-6161

在母親節當日,每 4 位成人在 Frites 菜單中挑選任何 4 款頭盤或主菜即可獲贈一瓶 Danzante Prosecco。

比利時鮮味
經典名菜包括正宗的比利時薯條、鮮味十足的青口鍋、肉汁豐富的豬手、熱騰騰的牛扒拼肉腸及炸魚薯條。當中青口鍋更是餐廳的主打人氣菜色,且蘊含豐富的維他命 B 及 C、氨基酸、Omega 3 脂肪酸、鐵、錳、磷、鉀、硒及鋅多種營養成份,最適合為天天忙碌的母親來個充分的補給。 FRITES 現於中環、灣仔、銅鑼灣及鰂魚涌設有分店。 

在母親節當日,每 4 位成人在 Frites 菜單中挑選任何 4 款頭盤或主菜即可獲贈一瓶 Danzante Prosecco。而 2 至 3 位成人,亦會隨菜式附上一杯 Prosecco。菜式須為菜單上的頭盤或主菜。優惠全日適用。 

 

 

Uptop Bistro and Bar 5 月 13 及 14 日一連 2 晚供應 5 道菜母親節養生晚餐,更會將母親節晚餐收益百份之十撥捐給慈善機構小母牛,幫助中國貧困的農户家庭,令晚餐更具意義。

慈善養生晚餐
Uptop Bistro and Bar 將於 5 月 13 及 14 日一連 2 晚供應 5 道菜的母親節養生晚餐,更會將母親節晚餐收益百分之十撥捐給慈善機構小母牛,幫助中國貧困的農户家庭,令晚餐更具意義。晚餐包括頭盤太平洋劍魚他他、紅棗杞子瘦肉清湯、黑蒜焗美國石蠔,主菜分別有 4 個心水菜式:慢煮加拿大豬架、砵酒燴牛面頰、烤美國大蝦伴焗帶子及「太平洋比目魚,甜品提拉米蘇蛋糕配脆脆吉士。

價錢:$488(每位);餐廳會為每位母親送上康乃馨一支及由小母牛送上的感謝卡;餐廳另提供葡萄酒配對,每位加 $188 ,即可為菜式配上 3 杯葡萄酒。
訂座:2117-3526

人氣粵菜廳《萬慶軒》帶領賓客遊歷香港昔日的獨特風味,於 5 月 13 及 14 日 推出溫馨母親節美食菜單,特別推出 2 款 6 位用的母親節套餐。

「香港老情懷」懷舊佳餚菜單
人氣粵菜廳《萬慶軒》帶領賓客遊歷香港昔日的獨特風味,於 5 月 13 及 14 日 推出溫馨母親節美食菜單,特別推出 2 款 6 位用的母親節套餐,精選菜式選擇包括:醬香一口脆、冰燒三層肉及黃金炸鮮奶、黑蒜姬松茸燉烏雞湯、金湯松露沙汁蝦球、芝麻醬燒汁焗黑豚肉眼、意大利黑醋手拍黃瓜、古法金錢雞及話梅鐵棍准山、黃湯海味花膠羹、蔥燒海參伴脆皮素鵝、黑蒜蜜汁焗黑豚肉眼、脆米蒜香鷄、豆漿杞子鮮腐竹浸時蔬、紫薯玫瑰花包,及棗皇燉拉絲雪燕等。

價錢: $3,188 及 $4,188(會員定價); $3,388 及 $4,388(非會員價)
訂座:2743-8055

香港逸東酒店的都會自助餐廳主打的紐西蘭草飼牛羊自助晚餐,特別採用以低脂、低熱量、低膽固醇見稱的草飼牛、羊,適合一眾追求營養的健康媽媽。

低脂低熱量低膽固醇草飼牛羊自助晚餐
香港逸東酒店的都會自助餐廳主打的紐西蘭草飼牛羊自助晚餐,特別採用以低脂、低熱量、低膽固醇見稱的草飼牛、羊,適合一眾追求營養的健康媽媽。新登場的「嚐盡紐西蘭」自助晚餐用上來自紐西蘭的草飼牛、羊,精選菜式包括泰式香辣燒紐西蘭草飼牛肉沙律、低溫紐西蘭草飼牛肉薄片配吞拿魚醬、焗紐西蘭草飼牛肉批、炭燒紐西蘭草飼牛肉眼、紐西蘭香茜粒草飼羊肉凍等。此外,自助午餐及晚餐時段亦輪流供應各款佳餚美食,包括健康沙律、冷盤熱葷、即製粉麵、新鮮刺身及壽司,還有海鮮美饌如紐西蘭生蠔、小龍蝦、熟大海蝦、藍青口、瀨尿蝦、石蟹、鱈場蟹腳等,讓您飽嚐國際佳餚的絕佳滋味。

價錢:5 月 14 日母親節自助午餐 $258(成人每位),$198(小童每位);
5 月 14 日母親節自助晚餐: $528(成人每位),$408(小童每位)。
訂座:2710 1901

2+2 café 自助晚餐以矜貴食材鮑魚及龍躉入饌,獻上多款養顏滋味珍饈,更可任食即開生蠔及冰鎮海鮮。

鮑魚龍躉薈萃自助晚餐
2+2 café 自助晚餐以矜貴食材鮑魚及龍躉入饌,獻上多款養顏滋味珍饈,更可任食即開生蠔及冰鎮海鮮。凡於母親節當天惠顧,每位母親可免費獲贈 Ingrid Millet 護膚禮品乙份及滋潤養顏的木瓜燉雪燕乙客。於母親節期間,每位食客可免費獲贈翡翠蠔皇鮑魚北菇炆鴨掌乙客。其他滋陰補腎推介有鮑魚紅棗桂圓煲雞、鮑魚手卷、木瓜燉雪燕及紅桑子白朱古力心型蛋糕。鮑魚龍躉薈萃自助晚餐於 5 月 13 及 14 日分兩節進行:第一節為 5:30pm – 7:30pm 及第二節為 8:00pm – 10:00pm 。

價錢:$598(成人每位)及 $338(小童每位)
訂座:2694-3886

Graphic prepared by Michael Choi

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