輕食之選!中上環特色餐廳推介 2018
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周末覓食好去處!中上環特色餐廳推介 2018
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輕食之選!中上環特色餐廳推介 2018

周末覓食好去處!中上環特色餐廳推介 2018
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中上環一向是周末好去處,除了有大館和不少畫廊聚集,更有不少獨立咖啡店和特色餐廳,讓我們放鬆心情的時候也能品嚐佳餚。下個周末,快點從喘不過氣的工作休息一下,到中環的特色餐廳過一個庸懶休閒的下午吧!

周末好去處——特色餐廳 1: Little Bao

周末好去處 特色餐廳 1: Little Bao
Little Bao 由獲得 Asia's Best Female Chef 2017 的 May Chow 創立,主打新派 Fusion 菜。店中必吃當然是點題之作 “Bao Burger”。這款特色漢堡以中國傳統的蒸包配上各式肉類和配料,例如馳名的 “Pork Belly” 就在包中加入慢煮五花肉、洋蔥沙律、芝麻醬等,絕對是必嘗美饌。

周末好去處——特色餐廳 1: Little Bao

素食者則可以挑選加入 Impossible meat 素牛肉的 “Impossible Bao” ,或配上炒蔥與黑松露蛋黃醬的香菇漢堡 “Sloopy Chan”,兩款包同樣用料豐富,令人垂涎欲滴。

周末好去處——特色餐廳 : Little Bao

除了精緻的小包之外,餐廳還有不同種類的 Sharing Plate。喜歡香口食物的你,不如嚐一口沾上羊肉他他(Tartare)的炸豆腐脆片,肉味濃厚的冷凍羊肉蓉配上上脆片,一次過讓舌尖品嚐多種口感。

周末好去處——特色餐廳 : Little Bao

店中必吃的還有 “Ice Cream Bao”,酥脆的炸饅頭配上軟滑雪糕,咬下去冷熱、咸甜交織,小小的包點已能獲得莫大的滿足感,為美滿的一餐作結。

Little Bao
地址:中環士丹頓街 66 號地舖
電話:2194 0202
開放時間:
星期一至五 18:00-23:00
星期六 12:00-16:00,18:00-23:00
星期日 12:00-16:00,18:00-22:00

周末好去處 特色餐廳 : Pololi

周末好去處 特色餐廳 2: Pololi
位於嘉咸街的 Pololi 是香港第一間引入 Poke(音:Po-ke)這款菜式的餐廳。Poke 來自夏威夷,是一碗集合了不同西式和日式食材的魚生飯。Poke 的最底層通常為米飯,上層鋪滿切粒、經過調味的三文魚或吞拿魚刺身,再隨自己喜好加上芝麻、車厘茄、牛油果等拌菜,組合成一道口感豐富的 fusion 菜式。

周末好去處——特色餐廳 : Pololi

食客可從餐廳每天提供的 6 款三文魚或吞拿魚刺身 DIY 自己的 poke,然後再加上糙米、白米或沙律等,形成健康和充滿蛋白質的一餐飯。假如你覺得花多眼亂,更可從餐牌選擇由餐廳精心搭配的 poke,省去「選擇困難症」的煩惱。

周末好去處——特色餐廳 2: Pololi

餐廳還有另一款夏威夷菜式 Musubi,是一種以紫菜包裹著白飯和午餐肉的飯糰,為這餐飯添上更多的夏威夷風味。

周末好去處——特色餐廳 2: Pololi

店內座位不多,不妨買外賣到鄰近的公園用餐,讓週末過得更寫意呢!

Pololi
地址:中環嘉咸街 35-39 號地舖
電話:2755 8099
開放時間:
星期一至日 11:30-21:00

No Milkshake No Life

周末好去處 特色餐廳 3: No Milkshake No Life
No Milkshake No Life,顧名思義就是以奶昔為主打的一間美式輕食店。店中備有 10 多款的奶昔,由最常見的朱古力口味至較獨特的香芋口味均一應俱全,其中 “Boozy Milkshake” 系列更加入了酒精,是香港少見的口味。

No Milkshake No Life

奶昔質感雖然非常濃厚,但不會過分甜膩,適合不太嚐甜的香港人。部分口味如朱古力、花生醬朱古力等更在杯邊加上朱古力醬,增加奶昔的口感層次。

No Milkshake No Life

名為 “Crazy!Cheers!Cheese” 的芝士三文治是店中另一主打。紅色的多士夾著傾瀉出來的香濃惹味芝士,一看便知是芝士迷不能錯過的食品!一碟兩份的多士,加上奶味濃郁的奶昔,已經足以填滿你的肚皮!

No Milkshake No Life

店中還有漢堡包、班戟和薯條等菜式,口味則如正宗美國菜般濃味。假如你喜歡美國傳統餐廳的風味,這些食物便是你的心水之選。

No Milkshake No Life
地址:西環石塘咀山道 31-37 號地下A舖
電話:6471 3339
開放時間:
星期二至日 10:00-18:00

Ethos

周末好去處 特色餐廳 4: Ethos
與 No Milkshake No Life 同樣位於山道的 Ethos,是一間休閒靜謐的西餐廳,不少人周末都慕名而來。餐廳主食包括意粉、肉扒等,甜品則有 Crepe 和 蛋糕等選擇,全部也是用心炮製。

周末好去處 Ethos

店中的飲品也是認真調製,下午茶時段來品嚐一杯咖啡未嘗不可。

周末好去處 Ethos

餐廳之外,Ethos 另一邊設有精品店,搜羅世界各地具藝術感的家品、首飾等等,適合喜愛設計的人吃飯前後逛逛。

Ethos
地址:西環石塘咀山道 93 號地舖
電話:
開放時間:
星期二至日 10:00-18:00

The Flying Pan

周末好去處 特色餐廳 5: The Flying Pan
假如你到過美國,相信你也會嚐過美式早餐店那些份量大、集齊各種早餐食物的 Full Breakfast,而 The Flying Pan 正正就是提供這類早餐的餐廳。The Flying Pan 的 Full Breakfast 款式非常多,而且你更可挑選雞蛋的煮法、各式各樣的麵包和配菜,所以總有一款早餐適合你。

 The Flying Pan

假如你嫌 Full breakfast 的份量過大,你則可品嚐英式鬆餅配上水煮蛋和 Hollandaise sauce 的 Egg Benedict。

The Flying Pan

餐廳與大館只是一街之隔,下次到訪這文化地標時,順道到 The Flying Pan 吃一餐 Full Breakfast 吧!

The Flying Pan
地址:中環奧卑利街 9 號地舖
電話:2140 6333
星期一至日 24 小時開放

Graphics by Wing Chan

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