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聖誕新年私人派對餐廳推薦:中環阿根廷扒房 Buenos Aires Polo Club
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聖誕新年私人派對餐廳推薦!風味阿根廷牛扒配特色雞尾酒

聖誕新年私人派對餐廳推薦!風味阿根廷牛扒配特色雞尾酒
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生日、聖誕、新年都是相約家庭朋友的好時機,想辦派對但不想辛苦自己,那就要選一家地點好、氣氛佳、餐飲精緻又美味的餐廳幫忙!香港有美食天堂之稱,中西意法日佳餚美饌比比皆是,但近年有愈吃愈偏門、愈吃愈「刁鑽」的新趨勢,不少特色餐廳相繼以較冷門的特色地方菜式作招徠。阿根廷扒房在香港寥寥可數,而 Buenos Aires Polo Club 絕對是肉食愛好者值得一嚐! 

餐廳裝潢以馬球為主題,牆上掛滿馬具和馬球相關的油畫。

馬球主題餐廳
挑選舉辦生日、聖誕、新年私人派對的餐廳,氣氛裝潢尤其重要!甫踏進 Buenos Aires Polo Club 便會被種種阿根廷帝皇的運動 —— 馬球相關的細節包圍:牆上的馬具和馬球相關的油畫、陳列櫃中的獎盃、飾有皮邊的木製深啡色桌椅、從布宜諾斯艾利斯古董市場搜羅的珍藏,甚至穿上馬球裝束的待應。

餐廳氣氛尊貴又私密

尊貴私密氣氛
餐廳氣氛有如私人會所般尊貴和私密,但實際上人人可到訪享用,並備有 3 間獨立房間可供舉辦私人派對或商業會議使用。大家可別因為餐廳名字 "Club" 而誤以為 Buenos Aires Polo Club 只招待會員。

餐廳獨立房間的設計各有特色

特色私人派對房間
3 間獨立房間的設計各有特色:The Cabinet Room 陳列了店主的私人古董餐刀,每一把刀均刻上名字,背後藏著不同的小故事;位於酒吧旁有 The Club Room 和 The Green Room,前者以用上深啡色的木材布置,後者則是以阿根廷酒窖為焦點。

因應顧客私人派對形式和需要,餐廳房間可單獨或組合使用

因應顧客私人派對形式和需要,餐廳房間可單獨或組合供 10 至 40 人使用。

各式烤牛扒是餐廳的主打菜式

主打烤牛扒
阿根廷人嗜肉,阿根廷牛又以草飼牛聞名天下,各式烤牛扒順利成章成為 BAPC 的主打菜式。餐廳採用的安格斯黑牛,經過嚴格挑選品質上乘,並在遼闊的草原上自由放牧,肉質比穀物餵養的牛隻更瘦,礦物質含量亦更高,口感和油份也截 然不同。廚師推介的 30 安士 T 骨扒和 12 安士肉眼扒,在阿根廷式特製的 parilla 烤架上烹煮,配以多款特色醬汁,風味獨一無 二。這裡亦有不少牛肉以外的主菜選擇,如烤雞、烤三文魚等,同樣用心製作,味道出色。

多款冷熱頭盤選擇中有 Empanada 餃子

風味冷熱頭盤
阿根廷人口中大多是歐洲的後裔,又以西班牙和義大利居多,因此阿根廷菜式中有不少西班牙菜和義大利菜的影子。BAPC 多款冷熱頭盤中的 Empanada 餃子便是其中一款,這款地道阿根廷小食最早來自西班牙,備有 3 款不同餡料包括牛肉、雞及波菜芝士。頭盤份量不少,而且賣相出色,非常適合舉行私人派對時多點幾款分著吃。

另一款特色頭盤 Provoleta 芝士

頭盤選擇還有非常風味的 Provoleta 芝士,在燒得火紅的 parilla 烤架上煮溶後,趁著新鮮熱辣時以烤麵包沾來吃,滋味無窮。

餐廳酒窖內的紅酒種類多達 130 款

酒窖種類繁多
佳餚理所當然伴美酒,更何況阿根廷盛產紅酒,BAPC 酒窖內的品種多達 130 款,從阿根廷產的 Bonarda 到 Malbecs 一應俱備。

餐廳酒吧 The Lounge 的雞尾酒容易入口,賣相精美

雞尾酒賣相精美
但對於女士來說,餐廳酒吧 The Lounge 出品的雞尾酒應該更為吸引,它們以經典雞尾酒改良而成,容易入口外,而且賣相精美,餐前來一杯有助增進食慾。

餐廳甜品充滿驚喜,Anana la Plancha 以半個真菠羅作為盤子

驚喜甜品
BAPC 的甜品方面絕對能以驚喜來形容!Anana la Plancha 以半個真菠羅作為盤子端到食客面前,交織出視覺和味覺的享受。Malvaviscos 則是自家製的巨形棉花糖,包裹著味道香濃的核桃餡料,可以自己拿著自己烤,既好玩又好吃。

Buenos Aires Polo Club
地址:香港中環雲咸街 33 號 LKF Tower 7 樓
訂座電話:2321 8681

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