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帶你導賞 Bibo 街頭藝術餐廳

by Jens Lo
by Jens Lo
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誰說欣賞藝術品一定要去博物館或 art galleries?!於中上環開業約半年的 Bibo 餐廳將美食及街頭藝術融為一體,打造與別不同的餐飲體驗,而且件件藝術品來頭不少,由多名保鑣看管著,所以餐廳入口也異常低調封閉。非常欣賞 Bibo 將 contemporary 藝術品結合 fine dining,打破塗鴉及街頭藝術「唔上得大檯」的觀念。在如此 hip 的氛圍下用膳,說真的,享受被名畫包圍的感覺,多於名廚炮製的美食。
Bibo KAWS

由紐約著名藝術家 Brian Donnelly aka KAWS 設計的巨型木製招牌公仔座落於店的正中央,是焦點的所在,不少食客慕名而來。牆壁掛上由 Bansky 繪畫的前美國總統 Abraham Lincoln 塗鴉。

餐廳開業前,老闆誠邀多名國際著名畫家來港,於餐廳牆壁及牆櫃上直接塗鴉。牆櫃擺放著 Jeff Koons、Invader 及 Yayoi Kusama 的作品外,更邀請 artist 繪畫「Audrey Hepburn 及章子怡」混合體塗鴉。

Bibo 對杯杯碟碟也一絲不苟,連 charger plates 也別具心思,採用雙面設計,而且隻隻不同。Menu 也用上懷舊的証券卡紙,需要細心留意才能發現。


依稀記得,凍咖啡認真麻麻。午市並沒有甚麼選擇,只可選擇 set lunch。食物不過不失,沒有太大驚喜,可能因為四周的畫作真的太吸引,完全蓋過了美食的光芒。
Bibo chanel
基本上餐廳已再沒有空白的牆,另一注目作品是由 Invander 創作的紅色磚牆。甚至連洗手間門口及廁格也掛上塗鴉作品點綴。 


餐廳四周滿佈世界頂級畫作,未能於 blog 中一一介紹,其他作品留待你們自己發掘。
tips:日間到訪餐廳更舒適寫意,更能看清藝術品。到訪當日,店員亦樂於講解作品,與食客交流藝術見解。

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