Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」延續可持續發展咖啡旅程
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Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」延續可持續發展咖啡旅程
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Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」延續可持續發展咖啡旅程

Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」延續可持續發展咖啡旅程
by Cherry Ling
by Cherry Ling

每個早上我們會以一杯咖啡作為一天的新開始,以香濃滋味為身心注滿能量,但原來每杯有質素的咖啡,都全靠農民在背後默默付出,努力種植出稀有品種的咖啡豆,我們才可以輕易喝到一杯又一杯珍貴的咖啡。為了回饋辛勤的咖啡農,Nespresso 一直努力從產源開始減碳及改善咖啡產地環境,並鄭重承諾「2022 年全面實踐碳中和」,同時推出改良版「工藝之源」Colombia 咖啡粉囊,為市面上首款使用 80% 再生鋁材包裝的粉囊,致力達至咖啡製造業循環再生發展,讓咖啡產地以可持續的方式繼續種植更多優質咖啡。   

   

Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」延續可持續發展咖啡旅程

Nespresso 過去 10 多年一直努力減碳,同時透過農林業措施抵銷碳排放量,今天,Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」,品牌所有咖啡,不論家用或商用,均會於 2022 年達至完全碳中和,意味整個生產、銷售以至回收咖啡粉囊的循環都不會使大氣中的溫室氣體增加,令每一杯咖啡都盛載著守護環境、珍惜資源與貢獻社會的力量。

Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」延續可持續發展咖啡旅程

Nespresso 在今年稍後將提出全面可持續發展宏大目標的其中一部分:致力保育上乘咖啡,建構適應能力強、可再生的咖啡農業生態,支援咖啡農以可持續耕種維持生計,以及建立完整的循環商業模式,並透過在品牌採購咖啡的莊園和附近地區擴展植林工作以減少碳排放量,及投資在高效碳補償項目,務求在 2022 年達至全面碳中和。

Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」延續可持續發展咖啡旅程

Nespresso 最重要的企業願景之一就是在整個生產、包裝以至銷售的過程中不再排放溫室氣體。為此品牌推行節約、回收及重用計劃,例如在日常營運中使用可持續能源,包括在專門店 100% 使用再生能源,在製作過程中增加使用生物燃氣;為了使品牌產品及包裝更適合回收循環再造,品牌現時於製作咖啡機過程亦逐漸增加採用回收塑料、製作咖啡粉囊時亦使用更高比率的再生鋁材和更少比率的純鋁。

Nespresso 承諾「2022 年全面實踐碳中和」延續可持續發展咖啡旅程

鋁是可無限循環再造的物料,在全球被廣泛回收再造;再生鋁材比純鋁使用少 95% 能源製作產品,特別適合用於循環商業模式,為此 Nespresso 宣布推出改良版「工藝之源」Colombia 咖啡粉囊,乃市面上首款使用 80% 再生鋁材包裝的咖啡粉囊。粉囊以比原有版本更薄的鋁箔製成,使每粒「工藝之源」Colombia 粉囊比以往用少 9.2% 鋁材,而且減輕了 8% 重量。 Nespresso 目標在 2021 年底,達成所有咖啡粉囊都以再生鋁材製造。

欲了解更多 Nespresso 的可持續發展工作,請瀏覽 https://www.nespresso.com/hk/zh/commitments

Graphic by CTing

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