涼茶胡亂飲,愈飲愈出禍!中醫教你夏天飲涼茶正確養生之道
肚皮 quota 有限!雪糕口味夠特別至合心水
自己的生自己養!中醫推介自家製減壓消脂養生茶
自泡咖啡無難度!一周咖啡小工具推介
最忌訂位後玩失蹤,現代餐桌禮儀要注意的 12 件小事
週末的意義:飲住香檳食個 Brunch ! 5 間週末必試的 brunch buffet 餐廳推薦
夏天熱辣辣,許多人都喜歡飲涼茶清熱下火、降降温。註冊中醫師梁尹倩稱不是每個人熱氣都適合飲涼茶,飲得不當,或亂飲涼茶,小心!令身體更虛弱。
Dining

涼茶胡亂飲,愈飲愈出禍!中醫教你夏天飲涼茶正確養生之道

涼茶胡亂飲,愈飲愈出禍!中醫教你夏天飲涼茶正確養生之道
0

夏天熱辣辣,許多人都喜歡飲涼茶清熱下火、降降温。註冊中醫師梁尹倩稱不是每個人熱氣都適合飲涼茶,飲得不當,或亂飲涼茶,小心!令身體更虛弱。

虛熱是「陰」不足,治本的方法應該是吃滋陰食物,令「陰」提高到與「陽」一樣的水平,才能使體内陰陽平衡。

1. 夏天飲凉茶清熱下火,正確嗎?
梁醫師稱非每個人熱氣都需要飲涼茶,實熱即我們常聽見的濕熱體質,才適合飲涼茶為身體清熱。如果身體是虛熱即陰虛體質,其實是暫時性「陰」不足,才使陽氣相對偏盛,此時再飲用涼茶等寒涼飲品時,就會破壞體内本來正常水平的陽氣,令身體變虛弱。虛熱是「陰」不足,治本的方法應該是吃滋陰食物,令「陰」提高到與「陽」一樣的水平,才能使體内陰陽平衡。

「實熱成因」:1 常因感染風熱、暑邪或平日飲食不節,過量服食辛辣燥熱食物而成
                    2 陽邪入侵人體,陽氣過盛的亢奮狀態
表現:發熱、出汗、口喝、面紅等
飲食原則:以清熱為主,一星期最多喝兩次涼茶

「虛熱成因」:1 常因久病、長期夜睡,情志不舒,使陰氣受損
                    2 臟腑失於滋養,陰分虧虛。「陰」少了,陽氣相對偏盛,虛熱因而内生
表現:嚴重發熱、盗汗(睡眠中出汗,醒來後汗止)、五心煩熱(兩手心、足心發熱及自覺心胸煩熱)等
飲食原則:滋陰為主,可飲用花旗參、石斛、麥冬等茶療

坊間一般的祛濕茶如五花茶、廿四味的成份多是清熱解毒,濕熱體質者可喝祛濕茶以清熱祛濕,但一星期最多喝兩次,而寒濕體質者更加不可喝。

2. 飲祛濕茶為身體祛濕,正確嗎?
春夏天氣潮濕,加上飲食不定時,暴飲暴食,一下子吃過量肥膩、甜膩、重口味食物等,都容易造成濕重。坊間一般的祛濕茶如五花茶、廿四味的成份多是清熱解毒,濕熱體質者可喝祛濕茶以清熱祛濕,但一星期最多喝兩次,而寒濕體質者更加不可喝,因常飲用祛濕茶只會令脾胃愈來愈虛,身體愈飲愈濕。醫師提醒大家祛濕方法有很多種,並非每個人的體質都適宜飲涼茶或現成祛濕湯包,喝錯了反有機會令身體愈飲愈累、愈浮腫。

中醫師提醒五花茶是由白菊花、槐花、金銀花、和木棉花烹調的, 5 種花都屬寒涼,只適宜濕熱體質的人士飲用,不能隨便飲用。

3. 涼茶舖的五花茶,香港女仔合適嗎?
夏天,悶熱難擋,最愛到涼茶舖飲五花茶,消暑解熱,但中醫師提醒五花茶是由白菊花、槐花、金銀花、和木棉花烹調的, 5 種花都屬寒涼,只適宜濕熱體質的人士飲用,不能隨便飲用,否則涼茶隨時變「瀉葯」,飲到肚瀉及肚痛。香港人工作緊張,長期捱夜,身體長期處於透支變虛,加上熱氣,變成陰虛內熱體質,再飲性質屬涼的涼茶,身體自然受不了,醫師稱這種陰虛內熱,需要以滋陰來清熱降火,令身體達致陰陽平衡才有效瀉走體內熱氣。

一般女士平日都愛焗紅棗茶來喝,梁醫師稱並非每個人都適合飲用紅棗水。

4. 是否人人也可飲用紅棗水?
一般女士平日都愛焗紅棗茶來喝,梁醫師稱並非每個人都適合飲用紅棗水。她記得有一位患頭痛的病人,頭痛特徵是陣發性兩側或單側頭脹痛,每遇上工作勞累的日子更嚴重,這由於精神壓力令肝氣不舒,鬱而化火,陽氣過盛而導致頭痛。病人為緩解頭痛,每天上班自備龍眼乾紅棗杞子茶飲用,這些中藥材料都帶温補性,令體内陰陽失衡,讓頭痛加劇持續。患此類頭痛的人,應盡量找個方法為自己減減壓,應控制情緒,盡量避免過度興奮、煩惱、發怒等,飲用茶療可喝點菊花茶或綠茶。

盡量避免每天飲用相同的花茶或茶療,一星期飲用  2至 3 次便可。

5. 花茶、涼茶、茶療可以天天喝嗎?
花茶多有活血化瘀的功效,孕婦忌服,女性月經期間慎服。中醫理論講求平衡,所以盡量避免每天飲用相同的花茶或茶療,一星期飲用 2 至 3 次便可。

Graphic prepared by Michael Choi

Load More