碧咸、 Lady Gaga 也光顧的 8 大明星最愛紐約餐廳
又一港產韓星黃旭熙 Lucas Wong,王嘉爾 Jackson Wang 隨時靠邊站
34 歲楊丞琳明明瘦了但看來胖了!原來是瀏海髮型導致!
容祖兒教網民貼假眼睫毛!網民看得一頭霧水?
《王冠》女主角突破演出:《蜘蛛網中的女孩》由女生自主命運的示範作
2018 秋冬皇室成員、女星都爭著穿的長靴短靴就只有這幾雙
李鍾碩、劉亞仁、SJ藝聲的咖啡店!韓國首爾必去韓星們開的咖啡店推介
editing
碧咸、 Lady Gaga 也光顧的 8 大明星最愛紐約餐廳,包括 Balthazar 、The Polo Bar
Celebrity Life

碧咸、 Lady Gaga 也光顧的 8 大明星最愛紐約餐廳

碧咸、 Lady Gaga 也光顧的 8 大明星最愛紐約餐廳
by Harper's BAZAAR HK
by Harper's BAZAAR HK
0

紐約除了有時裝、藝術,飲食文化同樣豐富精彩。由世界頂級名廚創辦主理到米芝蓮星級的紐約餐廳,座落於曼克頓和布魯克林不同社區,食物水準出色外,更各有故事特色,吸引全球食客甚至名人光顧。如碧咸一家喜愛的 Balthazar ,或是 Lady Gaga 曾擔任侍應的 Cornelia Street Café 。我們為你嚴選 8 大明星最愛的紐約餐廳,品嚐美食之外,更可碰碰運氣,看看會否在這些明星餐廳有哪個名人在鄰桌跟你一起用膳。

碧咸 Beckham 一家也愛的紐約明星餐廳 Balthazar

碧咸一家也愛的紐約明星餐廳 Balthazar

位於 SoHo 區的 Balthazar 是世界知名的紐約餐廳,長期有狗仔隊駐守外面, 碧咸一家就曾成為目標人物。這家位於 80 號 Spring Street 的餐廳 , 由 Keith McNally 在 1997 年成立,以金紅為主色調的室內佈置充滿 art deco 風格, 從此成為 SoHo 的地標餐廳,被紐約時代雜誌形容為「打造紐約 downtown 餐飲景象」。

紐約明星餐廳 Balthazar 的海鮮拼盤

年長顧客喜歡他們的法式 fine dining , 年輕一群則鍾情 steak frites 、海鮮拼盤以及每天限量供應的洋蔥湯。 Balthazar 不但吸引世界各地的遊客慕名而來,名人如 Madonna 、 Cate Blanchett 和設計師 Calvin Klein 亦在顧客名單上。

碧咸嫂 Victoria Beckham 及劉雯也是 Balthazar 的座上客。

碧咸嫂 Victoria Beckham 及劉雯也是 Balthazar 的座上客。

提示: Balthazar 的咖啡餅點也相當出色, 餐廳旁邊設有 bakery 外賣部,到 SoHo 區購物時不妨去極速醫肚。

地址:80 Spring St, New York, NY 10012
https://balthazarny.com

Ralph Lauren 在自己開設的 The Polo Bar 與 Kanye West 合照。

Ralph Lauren 開設的最時尚紐約餐廳 The Polo Bar

從時裝走到飲食界,美國設計師 Ralph Lauren 剛剛慶祝品牌成立 50 周年,成為紐約時尚盛事。而早在 3 年前, Ralph Lauren 決定進軍飲食界,在 Midtown 開設 The Polo Bar ,成功吸引 Hilary Clinton 、 Rihanna 、 Charlize Theron 等名人顧客。 Kanye West 和太太 Kim Kardashian 多次被拍到現身 The Polo Bar , Kim Kardashian 甚至把 Kanye West 和 Ralph Lauren 的合照上載到個人 instagram 。 

Ralph Lauren 開設的最時尚紐約餐廳 The Polo Bar

Ralph Lauren 鍾愛馬匹元素,成為 The Polo Bar 空間設計靈感 。餐廳所有員工穿著 Polo 服飾,接待員亦明顯經過嚴選,與時裝天橋上的模特兒分別無幾。忠於美式文化, The Polo Bar 走高檔傳統 diner 路線, 大受歡迎的 Polo Burger 的牛肉更來自 Mr. Lauren 的科羅拉多州農場,保證肉汁鮮甜。

The Polo Bar 的漢堡非常美味。

提示:餐廳雖然指明有 dress code ,但一點也不嚴格,只要打扮整齊便可暢通無阻。

地址:1 East 55th Street
New York, NY 10022
https://www.ralphlauren.asia/en/restaurants

里安納度也光顧的米芝蓮星級紐約餐廳 Daniel ,菜或非常精緻

里安納度也光顧的米芝蓮星級紐約餐廳 Daniel

這家由法國名廚 Daniel Boulud 開設的米芝蓮星級紐約餐廳 Daniel ,位於紐約上城東區,以精緻的法國菜和佳釀聞名,經常入圍 10 大最佳紐約餐廳之一 。貴為米芝蓮兩星餐廳, Daniel 的 4 度菜晚餐為 $151 美元,由餐廳行政總廚親自設計的 tasting menu 則備有 7 度菜式,價錢為$234 美元。 

Leonardo di Caprio 在紐約明星餐廳 Daniel 與一眾員工來張大合照。

Daniel 自 1993 年開業以來,一直吸引不少名人明星慕名而來,當中包括 Leonardo di Caprio ,晚膳後他更不忘走到 open kitchen 與一眾員工來張大合照。

紐約明星餐廳 Daniel 的甜品

提示:貴為餐廳 pastry chef 的 Ghaya Oliveira 同樣獲獎無數,甜品控不容錯過 Daniel 的各類甜品。

地址:60 E 65th St, New York, NY 10065, USA
https://www.danielnyc.com

Beyoncé 的紐約餐廳有機之選 ABC Kitchen

Beyoncé 的紐約餐廳有機之選 ABC Kitchen

Beyoncé 和丈夫 Jay-Z 一向注重健康飲食,最近更在 Instagram 呼籲其 1 億追隨者參與素食計劃,難怪兩人成為 ABC Kitchen 的常客。ABC Kitchen 雖然不是素食餐廳,但這間由名廚 Jean Georges Vongerichten 打造的紐約餐廳卻以 100% 新鮮有機材料為招來,所有食材均不含農藥或經基因改造,亦在公平交易的原則下生產,菜單會因應當日的食材供應更改。

Beyoncé 和丈夫 Jay-Z 是 ABC Kitchen 的常客。

Beyoncé 和丈夫 Jay-Z 是 ABC Kitchen 的常客。

紐約明星餐廳 ABC Kitchen 以新鮮蔬菜為主材料的菜色

而在餐廳的天台更設有香草種植園,加上室內的環保裝飾,充滿賣點。來到 ABC Kitchen 的大部分食客都會選擇以新鮮蔬菜為主材料的菜色,在講求健康飲食的紐約市大受歡迎。

紐約明星餐廳 ABC Kitchen 以新鮮蔬菜為主材料的菜色

提示:設於旁邊 ABC 家品店內的 ABC Cocina 同樣為 Jean Georges 傑作,以 tapas 為主,輪候時間應該比 ABC Kitchen 為短。

地址:35E 18th St, New York, NY10003
https://www.jean-georges.com/restaurants/united-states/new-york/abc-kitchen

Chrissy Teigen 與丈夫John Legend 到被稱為城中最佳 steakhouse 的紐約餐廳 Bowery Meat Company

紐約城中 No.1 steakhouse - Bowery Meat Company

名模 Chrissy Teigen 曾推出食譜,亦是飲食節目主持,對餐廳選擇要求極高。最近他便與老公 John Legend 到被稱為城中最佳 steakhouse 的紐約餐廳 Bowery Meat Company 共進晚餐,更與行政總廚 Josh Capon 合照。 

紐約明星餐廳  Bowery Meat Company 與牛肉相關的菜式如牛排和漢堡包始終最受歡迎

Justin Bieber 亦與未婚妻 Hailey Baldwin 亮相 Bowery Meat Company ,離開時被狗仔隊成功捕獲。Bowery Meat Company 一直標榜自己並非只是一家steakhouse,事實上餐廳還提供其他不同菜式如燒雞、中式燒豬腩肉和鴨肉寬條麵等,不過與牛肉相關的菜式如牛排和漢堡包始終最受歡迎。

紐約明星餐廳 Bowery Meat Company 的裝潢別致

提示: Bowery Meat Company 只做晚市,有興趣人士可上網透過 live chat 訂位,方便快捷。

地址:9 E 1st St, New York, NY 10003, USA
http://www.bowerymeatcompany.com

Blake Lively 喜愛的紐約頂級日本餐廳  O Ya 的創意菜式

Blake Lively 飯堂 O Ya - 紐約頂級日本餐廳

不少世界級日本菜名廚都選擇紐約為基地,在當地孕育多間頂級日本餐廳,包括被視為提供全城最佳 omakase 的 O Ya 。 O Ya 位於曼克頓 28 街的 South Park 酒店,由主廚 Tim Cushman 創辦。高質素的 omakase 加上高私隱度令 O Ya 一直成為名人飯堂。

Blake Lively 曾經在紐約明星餐廳 O Ya 為 Ryan Reynolds 慶祝生日

Blake Lively 曾經在波士頓 O Ya 為 Ryan Reynolds 慶祝 35 歲生日, 5 年後 Ryan Reynolds 的40歲生日,他們選擇 O Ya 於紐約的餐廳。兩人為餐廳熟客, Blake Lively 更即場為餐廳員工炮製家鄉甜品。 

紐約明星餐廳 O Ya 的甜品亦充滿創意

提示: O Ya 除了 omakase ,甜品亦充滿創意,一款抹茶糯米糍甜甜圈大受歡迎。

地址:120 E 28th St, New York, NY 10016
https://o-ya.restaurant/o-ya-nyc/

紐約明星餐廳 -  hipster 集中地 Roberta’s

紐約 hipster 集中地 Roberta’s

Roberta’s 這家紐約餐廳由當地 hipster 到前美國總統克林頓都成為座上客。 Roberta’s 位於布魯克林 Bushwick 區, 於 10 年前開業,座落於滿佈塗鴉的暗暗街角,就算是曼克頓的紐約客開始時也因為地點而腳步。 

紐約明星餐廳 Roberta’s 著名 pizza 均使用最新鮮材料

Roberta’s 概念獨特,設有自家菜園、養蜂場甚至電台, 其著名 pizza 均使用最新鮮材料,以石爐即叫即焗。 Roberta’s 從此改寫了 Bushwick 命運,帶旺整個社區,成為該區潮人集中地, 前美國總統克林頓也要到那裡舉行生日派對。

Jennifer Aniston 和 Beyoncé 也成為紐約明星餐廳 Roberta’s pizza 的粉絲

Jennifer Aniston 和 Beyoncé 也成為 Roberta’s pizza 的粉絲。

紐約明星餐廳 Roberta’s 的設計吸引城中 hipster

提示: Roberta’s 偶爾會以 food truck 形式出現在曼克頓不同地方,只要排 10 分鐘左右已可品嚐最著名的 pizza 。

地址:261 Moore street, Brooklyn, NY11206
http://www.robertaspizza.com

Lady Gaga 在曾經在紐約明星餐廳 Cornelia Street Café 當侍應生

曾擁有星級侍應 Lady Gaga 的紐約明星餐廳 - Cornelia Street Café

已有 40 年歷史的 Cornelia Street Café 是紐約音樂創作陣地,由音樂人 Carolyne Mas 於 1977 年創立。餐廳會定期舉行交流活動,多年來吸引無數音樂人參與。而 Lady Gaga 在 NYU 輟學後亦曾經在 Cornelia Street Café 當侍應生。

Sarah Jessica Parker 也愛光顧紐約明星餐廳 Cornelia Street Café

除了現場表演, Cornelia Street Café 亦是不錯的追星地方,Sarah Jessica Parker、Gwyneth Paltrow 曾被拍到出現在café 的露天座位。

brunch food 和 pasta 都是紐約明星餐廳 Cornelia Street Café 不可錯過的亮點

提示:現場音樂以外, brunch food 和 pasta 都是餐廳不可錯過的亮點。

地址:29 Cornelia Street, Greenwich Village, NY10014
http://www.corneliastreetcafe.com

Graphics by Kasai Sin

Load More