世界級奧運體操選手每日到底吃什麼?
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世界級奧運體操選手每日到底吃什麼?

by HARPER'S BAZAAR UK EDITED BY Cat Wai
by HARPER'S BAZAAR UK EDITED BY Cat Wai
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<p>21 歲的 Alexandra (Aly) Raisman 是奧運金牌得主,她今年亦會繼續代表美國,參加里約熱內盧的奧運會。究竟她每天的飲食餐單是什麼?以下就可以窺見一二,她要從三餐中攝取足夠的營養,以應付每日的嚴格訓練。</p>

21 歲的 Alexandra (Aly) Raisman 是奧運金牌得主,她今年亦會繼續代表美國,參加里約熱內盧的奧運會。究竟她每天的飲食餐單是什麼?以下就可以窺見一二,她要從三餐中攝取足夠的營養,以應付每日的嚴格訓練。

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<b>餐單:</b><br />
早餐<br />
熱檸檬水<br />兩片塗上果醬的全麥多士</p><p>
午餐<br />
烤雞胸<br />
糙米<br />
蔬菜<br />茄汁</p><p>
晚餐<br />
烤三文魚<br />
一杯份量的全麥意粉<br />
西蘭花、蘿蔔及防風草<br />茶</p><p>
小食<br />脱乳清酸奶配麥片及香蕉</p>

餐單:
早餐
熱檸檬水
兩片塗上果醬的全麥多士

午餐
烤雞胸
糙米
蔬菜
茄汁

晚餐
烤三文魚
一杯份量的全麥意粉
西蘭花、蘿蔔及防風草

小食
脱乳清酸奶配麥片及香蕉

<p>上午7時:為了應付奧運會賽事,她每天一睡醒就會設定訓練目標,並思考如何盡可能完成更多。她所做的一切,所有的訓練,所攝取的食物,一切都是為了幫助身體作好最佳的準備!</p><p>她每天早上會喝熱檸水,因為它有助其新陳代謝,她也非常喜歡這個味道,她總是連檸檬的果肉也吃下,檸檬肉經溫水中浸泡後酸味大減,而且非常健康。有時候她會吃一碗麥片配脫脂牛奶,但有時候則愛吃兩片塗上果醬的全麥多士,她選擇吃全麥麵包,因為它比較健康,而她也認為全麥口味更佳。</p><p>上午8時半至中午12時15分:這段是訓練時間,她會於運動的過程中,喝下大量的水份,她沒有真實計算自己喝下多少,但就會經常留意身體的提示。</p><p> </p>

上午7時:為了應付奧運會賽事,她每天一睡醒就會設定訓練目標,並思考如何盡可能完成更多。她所做的一切,所有的訓練,所攝取的食物,一切都是為了幫助身體作好最佳的準備!

她每天早上會喝熱檸水,因為它有助其新陳代謝,她也非常喜歡這個味道,她總是連檸檬的果肉也吃下,檸檬肉經溫水中浸泡後酸味大減,而且非常健康。有時候她會吃一碗麥片配脫脂牛奶,但有時候則愛吃兩片塗上果醬的全麥多士,她選擇吃全麥麵包,因為它比較健康,而她也認為全麥口味更佳。

上午8時半至中午12時15分:這段是訓練時間,她會於運動的過程中,喝下大量的水份,她沒有真實計算自己喝下多少,但就會經常留意身體的提示。

 

<p>下午1時:經過近四小時的練習後,她感到非常肚餓並回家吃午飯。她經常吃之前一晚剩下來的食物,例如烤雞胸肉、糙米及蔬菜,由於只需將食物翻熱,這樣節省了很多她花在準備食物上的時間,而且她很愛茄汁,所以會在翻熱的食物上加上,她的多個隊友亦非常喜歡這個食法!</p>

下午1時:經過近四小時的練習後,她感到非常肚餓並回家吃午飯。她經常吃之前一晚剩下來的食物,例如烤雞胸肉、糙米及蔬菜,由於只需將食物翻熱,這樣節省了很多她花在準備食物上的時間,而且她很愛茄汁,所以會在翻熱的食物上加上,她的多個隊友亦非常喜歡這個食法!

<p>下午1時15分:她通常都需要午睡來補充體能,對很多運動員來說,午睡不是奢侈品,而是必需品!她的身體由於上午及一整周的訓練,體力消耗得很快。</p><p>下午3時:在她重回健身室進行長達2.5小時的第二輪訓練前,她會吃脱乳清酸奶配麥片及香蕉來提供碳水化合物、蛋白質,以提供下午所需的能量。由她的家開往健身室需時30分鐘至1小時,所以她總是確保她的車上有足夠的水分。</p>

下午1時15分:她通常都需要午睡來補充體能,對很多運動員來說,午睡不是奢侈品,而是必需品!她的身體由於上午及一整周的訓練,體力消耗得很快。

下午3時:在她重回健身室進行長達2.5小時的第二輪訓練前,她會吃脱乳清酸奶配麥片及香蕉來提供碳水化合物、蛋白質,以提供下午所需的能量。由她的家開往健身室需時30分鐘至1小時,所以她總是確保她的車上有足夠的水分。

<p>下午5時至晚上7時半:健身時間!</p><p>晚上8時:訓練回家後,她總是非常肚餓,她會吃烤三文魚配一杯份量的全麥意粉,另外還加上多種類型的蔬菜,包括西蘭花、胡蘿蔔及防風草等。她會盡量多吃各種五顏六色的蔬菜,以提供不同營養。</p>

下午5時至晚上7時半:健身時間!

晚上8時:訓練回家後,她總是非常肚餓,她會吃烤三文魚配一杯份量的全麥意粉,另外還加上多種類型的蔬菜,包括西蘭花、胡蘿蔔及防風草等。她會盡量多吃各種五顏六色的蔬菜,以提供不同營養。

<p>晚上8時半:她會花很長時間沉熱水澡來放鬆她的肌肉和心靈。雖然她很疲憊,她仍會花不少時間來護理皮膚及頭髮。然後她就上床準備睡覺,她會冰敷腳踝和背部,並用特殊的激光機加速恢復過程,並防止受傷。同時,她會喝茶放鬆身心,邊看電視劇邊進入夢鄉。</p>

晚上8時半:她會花很長時間沉熱水澡來放鬆她的肌肉和心靈。雖然她很疲憊,她仍會花不少時間來護理皮膚及頭髮。然後她就上床準備睡覺,她會冰敷腳踝和背部,並用特殊的激光機加速恢復過程,並防止受傷。同時,她會喝茶放鬆身心,邊看電視劇邊進入夢鄉。

<p>
<u>早餐</u>
<br />
咖啡<br />菠菜、芝士、蕃茄及三文魚蛋白奄列</p><p>
<u>午餐</u>
<br />
牛扒<br />
糙米<br />水果</p><p>
<u>晚餐</u>
<br />自家製烤乳酪餡餅</p>

早餐
咖啡
菠菜、芝士、蕃茄及三文魚蛋白奄列

午餐
牛扒
糙米
水果

晚餐
自家製烤乳酪餡餅

<p>上午8時:經過一個星期訓練30多個小時後,她的身體到周日時已經非常疲憊,習慣了每天早上7時起床的她,要多睡一點也很困難!放假時她喜愛穿著睡衣在家中享受咖啡,盡量休息,放鬆身心、清除雜念,她認為這對健康非常重要。</p><p>上午8時半:她吃了菠菜、芝士及蕃茄蛋白奄列作早餐,並加添了一些之前一晚吃剩的三文魚。</p><p>上午10時:她敷上她最愛的Revision black face mask,並沉放入瀉鹽和果香浴鹽的熱水澡。</p><p> </p>

上午8時:經過一個星期訓練30多個小時後,她的身體到周日時已經非常疲憊,習慣了每天早上7時起床的她,要多睡一點也很困難!放假時她喜愛穿著睡衣在家中享受咖啡,盡量休息,放鬆身心、清除雜念,她認為這對健康非常重要。

上午8時半:她吃了菠菜、芝士及蕃茄蛋白奄列作早餐,並加添了一些之前一晚吃剩的三文魚。

上午10時:她敷上她最愛的Revision black face mask,並沉放入瀉鹽和果香浴鹽的熱水澡。

 

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