藝術迷必到的朝聖餐廳:以畢加索、Damien Hirst 作品送飯
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藝術迷必到的朝聖餐廳:以畢加索、Damien Hirst 作品送飯

by Beth Burt
by Beth Burt
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名畫配美食,是人生一大樂事。以下介紹的這幾家餐廳,聚散於歐美不同角落,主打菜色各異(但一定包覽香港人最愛的意大利、法國菜!)但最引人入勝的地方,是店內所設置的藝術作品,畢加索、Andy Warhol、Damien Hirst 的珍品就在咫尺之間。

1. Casa Lever
http://www.casalever.com/
位置:紐約 Midtown Manhattan 
標記:Andry Warhol 名人 portrait wall
招牌菜:ahi tuna tartare with raspberry pollen、daily risotto 及 arrabbiata pasta
Must Do:候餐是,記得請 waiter 為你送上介紹牆上 Andy Warhol 作品的 art catalogue,內有不同人物的詳細資料。

2. Tramshed
http://www.chickenandsteak.co.uk/
位置:英國 East London
標記:Damien Hirst 為餐廳而特製的作品。
招牌菜:餐牌只有 chicken or steak
Must Do:牆上還有 illustration 及小 sculptures,不要錯過餐廳內的 gallery space 及 basement 的展覽。

3. Wallsé
http://www.kurtgutenbrunner.com/WALLSE
位置:紐約 West Village
標記:Julian Schnabel 及 Albert Oehlen 的畫作,他們也是主廚 Kurt Gutenbrunner 的朋友。
招牌菜:Viennese coffee 及 Italian plum strudel 
Must Do:留意四周有沒有明星及人用餐,聞說這裏是 Jay-Z 及 Beyonce 的飯堂。

4. La Colombe d'Or
http://www.la-colombe-dor.com/
位置:南法 Saint-Paul de Vence
標記:Picasso、Miro、Braque、Chagall 的作品
招牌菜:自 1920 開始,藝術家就在這以藝術品交換食物,只能說每款食物也是珍品。
Must Do:入住 La Colombe d'Or 酒店

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